Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Экономика предприятия общественного питания
Глава VIII. Управление затратами предприятия питания
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
Введение
Глава I. Основы экономики предприятия питания
+
Глава II. Экономический механизм функционирования предприятия питания
+
Глава III. Производственно-торговая деятельность предприятия питания
+
Глава IV. Материально-техническая база и основные фонды предприятия питания
+
Глава V. Управление оборотными средствами предприятия питания
+
Глава VI. Трудовые ресурсы предприятия питания
+
Глава VII. Материальное стимулирование труда работников предприятия питания
+
Глава VIII. Управление затратами предприятия питания
-
§ 47. Экономическая сущность затрат предприятия питания и их характеристика
§ 48. Классификации издержек производства и обращения предприятия питания
§ 49. Факторы, влияющие на расходы предприятия питания
§ 50. Методика анализа издержек производства и обращения предприятия питания
§ 51. Методика анализа расходов предприятия питания по видам и статьям
§ 52. Планирование издержек производства и обращения предприятия питания (многовариантные подходы)
§ 53. Экономическое обоснование отдельных статей расходов предприятия питания на планируемый период
Контрольные вопросы и задания для самоподготовки и обсуждения на занятиях
Задания в тестовой форме
Глава IX. Финансовые результаты производственно-торговой деятельности предприятия питания
+
Глава Х. Финансы предприятия питания
+
Данный блок поддерживает скрол*