Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Система обеспечения безопасности пищевой продукции на основе принципов НАССР
3. НАССР и стратегия по обеспечению безопасности продуктов питания
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
Введение
1. Общие сведения о системе НАССР
2. Семь принципов НАССР
3. НАССР и стратегия по обеспечению безопасности продуктов питания
4. Порядок внедрения системы НАССР на предприятиях
5. Система обеспечения безопасности и управления качеством на основе принципов НАССР
6. Система НАССР в США и международные стандарты для производителей пищевых продуктов
7. Требования торгового международного стандарта IFS
8. Система менеджмента качества на основе международных норм ISO 9001:2000
9. Основные вопросы аудита для подтверждения соответствия предприятия принципам НАССР
10. Система и основные принципы Codex Alimentarius
Приложение 1. Список переведенных Codex Alimentarius
Приложение 2. Международный стандарт пищевой продукции
Приложение 3. Государственный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 51705.1-2001
Литература
Данный блок поддерживает скрол*