Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум
Лабораторная работа № 6. Экспертиза твердых сычужных сыров
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
Лабораторная работа № 1. Определение идентификации и фальсификации молока сырого
Лабораторная работа № 2. Экспертиза качества молока
Лабораторная работа № 3. Экспертиза качества кисломолочных продуктов
Лабораторная работа № 4. Экспертиза качества масла
Лабораторная работа № 5. Экспертиза молочных консервов
Лабораторная работа № 6. Экспертиза твердых сычужных сыров
Лабораторная работа № 7. Экспертиза мороженого
Библиографический список
Данный блок поддерживает скрол*