Химия - фундаментальная наука, изучающая превращения веществ, сопровождающиеся изменением их состава и строения. Тесная связь химии и медицины уходит в глубину веков. Многие выдающиеся врачи прошлого были и блестящими естествоиспытателями, внесшими крупный вклад в развитие химии (Т. Парацельс, Ю.Р. Майер, Г. Гельмгольц, И.М. Сеченов и др.). С другой стороны, многочисленные открытия в области химии значительно дополнили, а в некоторых случаях изменили представления о функциях различных органов живых существ. Бурное развитие химии, особенно органического синтеза, вооружило медиков различными методами и способами выявления нарушений, возникающих в организме, а также направленных изменений функций организма при развитии патологии.
Изучение химии на факультете высшего сестринского образования позволяет будущим специалистам на основе современных научных представлений понять механизм функционирования живых систем на клеточном уровне и причины возникновения некоторых патологий. Учебный материал создает теоретическую базу, необходимую для усвоения медико-биологических и специальных дисциплин. Содержание учебника ориентировано и на конечные цели обучения, так как включает сведения по патологической и клинической биохимии, которые используются в современной медицинской практике.
Настоящий учебник является переработкой вышедшего в 1995 году учебника, ставшим в свое время первым опытом создания интегрированного курса химии, включающего разделы неорганической, органической, аналитической, физической, коллоидной и биологической химии. Автор выражает глубокую благодарность доценту Н.В. Машниной, обобщившей более чем десятилетний опыт преподавания курса химии на факультете высшего сестринского образования (дневное, вечернее и заочное отделения) Московской медицинской академии им. И.М. Сеченова и сделавшей ряд ценных предложений по улучшению структуры учебника. При подго-