Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Высокомолекулярные соединения и материалы на их основе, применяемые в пищевой промышленности
5. Растворы полимеров
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
Предисловие
1. Общие сведения о высокомолекулярных соединениях
+
2. Получение высокомолекулярных соединений
+
3. Основные понятия физикохимии высокомолекулярных соединений
+
4. Свойства полимеров
+
5. Растворы полимеров
-
5.1. Растворение и набухание полимеров
5.2. Истинные растворы
5.2.1. Сольватация и ассоциация в растворах
5.2.2. Фракционирование полимеров
5.3. Разбавленные растворы полимеров. Определение молекулярной массы
5.4. Концентрированные растворы полимеров. Студни полимеров
5.5. Пластификация полимеров
Список литературы
6. Высокомолекулярные соединения в пищевой промышленности
+
7. Санитарно-гигиеническая характеристика полимерных материалов
+
Список литературы
Данный блок поддерживает скрол*