FODMAP | Исключить (высокое содержание FODMAP) | Возможные альтернативы (низкое содержание FODMAP) |
| Фрукты: яблоки, персики, манго, груши, консервированные фрукты в собственном соку, арбуз | Фрукты: бананы, виноград, грейпфрут, дыня, канталупа, карамбола, дуриан, киви, лимон, лайм, апельсин, маракуйя, папайя, танжело |
Избыток фруктозы | Мед и медсодержащие продукты | Заменители меда: светлая патока, кленовый сироп |
| Повышенная концентрация фруктозы: большие порции фруктов, сухофруктов, фруктовый сок, концентрированных фруктовых соусах | Сахарозаменители: любые подсластители, кроме полиолов |
| Молоко: обычное и с низким содержанием жира, козье молоко; мороженное на основе цельного молока и сливок | Молоко: безлактозное, соевое Заменители мороженого: замороженные соки, шербет |
Лактоза | Йогурты: обычные и нежирные | Йогурты: безлактозные |
| Сыры: мягкие, сливочные с повышенной жирностью, моцарелла, адыгейский, сулугуни | Сыры: твердые |
| Овощи: артишоки, спаржа, свекла, брокколи, брюссельская капуста, белокачанная капуста, укроп, бамия (окра), чеснок, репчатый лук, лук-порей, лук-шалот | Овощи: китайская капуста, стручковый перец, морковь, сельдерей, зеленый лук, кукуруза, баклажаны, зеленая фасоль, салат, пастернак, тыква, мангольд, побеги бамбука |
Олигодисахариды (фруктаны и/или галактаны) | Зерновые: крупы из ржи и пшеницы, а также печенье, хлеб, макаронные изделия | Зерновые: безглютеновые и полбы хлеб / крупяная продукция |
| Бобовые: запеченная фасоль, нут, чечевица, красная фасоль, горох, стручковая фасоль | |
| Фрукты: яблоки, хурма, арбузы, белые персики, рамбутан | |
| Фрукты: яблоки, абрикосы, авокадо, вишня, личи, груша, нектарин, персик, груша, слива, чернослив, арбуз | Фрукты: бананы, дыня, карамбола, дуриан, виноград, грейпфрут, киви, лимон, лайм, апельсин, маракуйя, папайя |
Полиолы | Овощи: капуста, стручковый горох | |
Грибы | |
| Подсластители: изомальтит, мальтит, маннит, сорбит, ксилит и другие подсластители, оканчивающиеся на «-ol» | Сахарозаменители: глюкоза, сахар (сахароза), другие искусственные подсластители не заканчивающиеся на «-ol» |