**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Сельское, лесное и рыбное хозяйство
Технология и оборудование фанерного производства
АвторыБайгильдеева Е.И.
ИздательствоКНИТУ
Год издания2018
Обобщен и систематизирован материал по изучению технологии и организации производства лущеного шпона и фанеры. Изложены основные аспекты получения шпона, рассмотрено основное оборудование, применяемое в фанерном производстве. Приведены графические изображения станков, а также примеры планировки отдельных участков фанерного цеха. <br>Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 35.03.02 "Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств". <br>Подготовлено на кафедре "Переработка древесных материалов". ...
Загружено
2021-04-29
Химия современных древесных материалов
АвторыТунцев Д.В., Сафин Р.Г., Касимов А.М.
ИздательствоКНИТУ
Год издания2018
Рассмотрены основные вопросы теории химического и физико-химического анализа древесины и технических целлюлоз. Изложены основные направления химической переработки древесных материалов, а также представлены характеристики, свойства и направления применения получаемых товарных продуктов. <br>Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 35.03.02 "Технология лесозаготовительных и деревообрабатывающих производств". ...
Загружено
2021-04-29
The bases of special methods of biomass processing into prospective materials
АвторыShaikhutdinova A.R., Safin R.R.
ИздательствоКНИТУ
Год издания2018
The technological processes of treatment of biomass into prospective materials are considered in the textbook. <br>Intended for Master’s Degree Students of the Faculty of Power Engineering and Technological Equipment of the direction of training 35.04.02 "Technology of logging and wood processing industries" under the training program "Energy-saving technologies for processing forest resources into promising materials" (the discipline is "Basics of special methods of biomass processing into prospective materials"), as well as for post-graduate students and teachers. <br>Prepared at the Department of Architecture and Design of Wood Products. ...
Загружено
2021-04-23
Разработка комплексной технологии переработки лигноцеллюлозных отходов лесопромышленного комплекса термохимическим методом
АвторыТунцев Д.В.
ИздательствоКНИТУ
Год издания2018
Рассмотрены технологии быстрого пиролиза растительной биомассы и газификации жидких топлив. Описана обобщенная математическая модель переработки лигноцеллюлозных отходов лесопромышленного комплекса. Приведены результаты исследования термохимической переработки различных видов растительной биомассы с последующей газификацией жидкой части, а также промышленной реализации разработанных технологий. <br>Предназначена для студентов и аспирантов направления подготовки 35.03.02, 35.04.02 "Технология лесозаготовительных и дерево-обрабатывающих производств". ...
Загружено
2021-04-13
Создание многослойного древесно-полимерного композита
АвторыСаттарова З.Г., Сафин Р.Г., Галиев И.М.
ИздательствоКНИТУ
Год издания2018
Представлены результаты исследования механических и эксплуатационных свойств древесно-полимерных композиционных многослойных напольных покрытий. Получены математическая модель, позволяющая прогнозировать качественные свойства изделий в зависимости от концентрации древесного наполнителя, а также алгоритм выбора технологии изготовления и эксплуатационных показателей напольного настила на основе расчета оптимального состава композита при использовании других наполнителей. Приведена разработанная технология получения напольного настила.<br> Предназначена для бакалавров и магистров очной и заочной форм обучения, аспирантов, обучающихся по лесотехническим специальностям.<br> Подготовлена на кафедре "Переработка древесных материалов". ...
Загружено
2021-04-28
Технологические процессы и оборудование термохимических процессов переработки древесины
АвторыСадртдинов А.Р.
ИздательствоКНИТУ
Год издания2018
Рассмотрены научные направления, развиваемые на кафедре переработки древесных материалов ФГБОУ ВО КНИТУ: исследования процессов получения синтез-газа, метанола и моторных топлив. <br>Предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлениям подготовки "Технологические машины и оборудование" и "Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств", а также для инженерно-технических работников лесопромышленного комплекса.<br> Подготовлено на кафедре "Переработка древесных материалов". ...
Загружено
2021-04-28
Разработка технологии и оборудования по термомодифицированию древесины в среде водяного пара
АвторыШайхутдинова А.Р., Сафин Р.Р.
ИздательствоКНИТУ
Год издания2018
Исследованы современные технологии термообработки древесины, разработана математическая модель процессов термомодифицирования древесины в среде водяного пара, позволяющая определить продолжительность стадий вакуумирования, прогрева, непосредственного термомодифицирования древесины, охлаждения готового продукта, подсушки. Усовершенствована технология вакуумно-конвективного термомодифицирования древесины в среде перегретого водяного пара, отличающаяся от аналоговых улучшенными конечными качествами материала ввиду отсутствия характерного для термодревесины запаха.<br> Подготовлена на кафедре "Архитектура и дизайн изделий из древесины". <br>Предназначена для студентов, магистров и аспирантов, обучающихся по лесотехническим специальностям: 35.03.02 "Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств", 35.04.02 "Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств", 35.06.04 "Технологии, средства механизации и энергетическое оборудование в сельском, лесном и рыбном хозяйстве". ...
Загружено
2021-04-23
Технологические процессы и оборудование деревоперерабатывающих производств
АвторыСафин Р.Г.
ИздательствоКНИТУ
Год издания2018
На основе анализа технологических процессов лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств рассмотрены актуальные проблемы, возникающие при разработке новых процессов и альтернативного оборудования. <br>Предназначен для бакалавров, магистров направлений подготовки 35.03.02 и 35.04.02 "Технология лесозаготовительных и деревообрабатывающих производств" и аспирантов направления 35.06.04 "Технологии, средства механизации и энергетическое оборудование в сельском, лесном и рыбном хозяйстве", обучающихся по лесотехническим профилям подготовки. ...
Загружено
2021-04-23
Технология приготовления пищи
АвторыРагель С.И.
ИздательствоРИПО
Год издания2018
Учебное пособие дает возможность получения базовых знаний технологии приготовления блюд белорусской, европейской и азиатской кухонь, блюд диетического питания. Материал тем структурирован: значение продовольственного сырья; классификация полуфабрикатов; органолептические показатели качества блюд; сроки годности и условия хранения полуфабрикатов. В конце каждой темы имеется тестовое задание для самоконтроля и закрепления знаний. Издание содержит профессиональный глоссарий. На вклейке приведены наглядный материал, технологические схемы приготовления некоторых блюд. <br>Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического и среднего специального образования по специальности "Общественное питание". ...
Загружено
2020-03-20
Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания
АвторыОмаров Р.С., Шлыков С.Н.
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2018
Приведен теоретический материал об основных видах добавок, применяемых при производстве хлебобулочных, молочных и мясных продуктов. Отдельно акцентировано внимание на особенностях использования БАДов и ферментных препаратов в пищевой промышленности. Дается развернутое описание технологических функций различных добавок при производстве продуктов питания. <br>Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.07 - "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 19.04.03 - "Продукты питания животного происхождения". ...
Загружено
2020-03-20
Становой хребет интенсивного земледелия - севообороты, удобрение, орошение
АвторыАгеев В.В., Есаулко А.Н., Сигида М.С., Лобанкова О.Ю.
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2018
Рассматриваются вопросы расширенного воспроизводства плодородия почвы путем насыщения севооборотов поукосными и пожнивными культурами в орошаемых и неорошаемых севооборотах. Анализ научных исследований в многолетних опытах Северного Кавказа подтверждает эффективность предлагаемого пути достижения высоких урожаев, что соответствует концепции биологизации и принципам органического земледелия. Подчеркнута эксклюзивная роль ученых СКФО в разработке теории и практики повышения продуктивности земледелия. <br>Для работающих в области интенсивного орошаемого земледелия, систем удобрения и орошения, а также для самостоятельной работы студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям "Агрономия", "Экология и природопользование". ...
Загружено
2020-03-19
От проростка до функционального продукта здорового питания
АвторыТрухачев В.И., Стародубцева Г.П., Сычева О.В.
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2018
Приведены проверенные многолетними испытаниями технологии выращивания рассады и растений стевии, кипрея узколистого, хурма виргинской, унаби (китайский финик) и других редких растений из разных почвенно-климатических зон Ставропольского края и Крыма. Предложены технологии переработки растительного сырья и производства функциональных продуктов питания: хлебных и молочных изделий, различных композиций фиточаёв, отличающихся высокими вкусовыми качествами и функциональными свойствами. Представлены результаты лабораторных, полевых, производственных опытов учёных Ставропольского государственного аграрного университета, Северо-Кавказского филиала ФГБНУ "Федеральный научный центр агроэкологии, комплексных мелиорации и защитного лесоразведения РАН", а также сотрудников ООО "Крымская стевия" (г. Севастополь). <br>Для преподавателей, аспирантов, магистров и студентов сельскохозяйственных вузов, специалистов по выращиванию нетрадиционных сельскохозяйственных культур, а также молочных, хлебобулочных, кондитерских и других перерабатывающих предприятий. ...
Загружено
2020-03-19
Питание и удобрение плодово-ягодных культур
АвторыСаленко Е.А., Есаулко А.Н., Сигида М.С.
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2018
Разработано для самостоятельной работы студентов направления 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", выполняющих практические задания по дисциплине "Питание и удобрение плодово-ягодных культур" в соответствии с Государственным образовательным стандартом третьего поколения и программами бакалавриата.<br>Изложены и обобщены особенности развития и питания плодово-ягодных культур, закладка и удобрение малого сада, сроки и дозы внесения минеральных удобрений под плодово-ягодные культуры, а также представлена визуальная диагностика питания плодово-ягодных культур. ...
Загружено
2020-03-19
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows