**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Естественные и точные науки
Занимательная физика. Теория относительности. Манга
АвторыЯмамото Масафуми
ИздательствоДМК-пресс
Год издания2018
Все пошло вверх дном в Академии Такаи. Когда полоумный директор заставляет весь класс, в котором учится Минаги, учить теорию относительности все летние каникулы, Минаги вызывается учить ее один за весь класс. Только есть одна проблема: он никогда раньше не слышал про теорию относительности! К счастью, учить Минаги берется отважный педагог мисс Юрага.<br> Читая эту мангу вы узнаете, как Минаги знакомится с нетривиальными законами, по которым существует наша Вселенная. Вместе с ним вы усвоите некоторые сложные понятия, такие как системы отсчета, объединенное пространство-время и принцип эквивалентности. Вы даже узнаете, как принципы теории относительности влияют на современные исследования в астрономии, и выясните почему системы GPS и другие современные технологии зависят от потрясающего открытия, сделанного Альбертом Эйнштейном. <br>Книга таже научит вас понимать и использовать самое известное в мире уравнение: Е = m·c2; вычислять эффекты замедления времени с помощью теоремы Пифагора; понимать классические мысленные эксперименты, такие как, Парадокс Близнецов; увидеть, при каких условиях длина сокращается, а масса увеличивается. <br>Эта книга будет полезна школьникам старших классов, студентам вузов, а также всем людям, интересующимся проблемами современной физической науки. ...
Загружено
2020-05-04
Занимательная математика. Дифференциальные уравнения. Манга
АвторыСато Минору
ИздательствоДМК-пресс
Год издания2018
В этой манге интересно и увлекательно рассказано о совсем непростой теме -дифференциальных уравнениях.<br> Читатель вместе со школьницей Мидзуки, второкурсником Нояма Дайчи и Богиней чисел узнает, зачем нужны уравнения в обычной жизни, как они помогут запустить планер, предсказать погоду, почему остывает кофе и как мир математики связан с миром реальных людей и дел.<br> Простота изложения помогает следить за занимательным сюжетом, суть которого в том, что богиня цифр помогла Нояме и Мидзуки понять и полюбить мир чисел. <br>Вы узнаете о разных способах решения уравнения, про уравнения Бернулли и о том, почему на Хоккайдо увеличилась численность оленей эдзо и как это предсказать. Оказывается, изменение температуры тела при его охлаждении, вычисление скорости ракеты, изменение интенсивности ощущений в зависимости от раздражителя и другие явления также описываются похожими дифференциальными уравнениями. Разве это не удивительно, что такие разные явления реального мира в мире математики подчиняются моделям одного вида? Если бы не было дифференциальных уравнений, из-за ветра рушились бы висячие мосты, но инженеры делают специальные расчеты колебаний. <br>Цель книги - заинтересовать школьников, студентов математикой. Она наверняка заинтересует любознательных людей, которые подзабыли, что такое дифференциальные уравнения. ...
Загружено
2020-05-04
Технология приготовления пищи
АвторыРагель С.И.
ИздательствоРИПО
Год издания2018
Учебное пособие дает возможность получения базовых знаний технологии приготовления блюд белорусской, европейской и азиатской кухонь, блюд диетического питания. Материал тем структурирован: значение продовольственного сырья; классификация полуфабрикатов; органолептические показатели качества блюд; сроки годности и условия хранения полуфабрикатов. В конце каждой темы имеется тестовое задание для самоконтроля и закрепления знаний. Издание содержит профессиональный глоссарий. На вклейке приведены наглядный материал, технологические схемы приготовления некоторых блюд. <br>Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического и среднего специального образования по специальности "Общественное питание". ...
Загружено
2020-03-20
История животноводства
АвторыРастоваров Е.И., Епимахова Е.Э., Агаркова Н.А.
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2018
Приводится теоретический материал с иллюстрациями, позволяющий понять процесс доместикации сельскохозяйственных животных, их основные видовые и породные особенности в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта ВО по направлениям 36.03.02 "Зоотехния", 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 36.05.01 "Ветеринария". Успешное освоение изложенных в учебном пособии сведений позволит эффективно решать проблему продовольственной безопасности страны на основе использования пород животных, отвечающих требованиям современного потребительского рынка. <br>Рекомендуется специалистам животноводческих предприятий, научным работникам и аспирантам, занимающимся вопросами кормления птицы. ...
Загружено
2020-03-19
Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания
АвторыОмаров Р.С., Шлыков С.Н.
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2018
Приведен теоретический материал об основных видах добавок, применяемых при производстве хлебобулочных, молочных и мясных продуктов. Отдельно акцентировано внимание на особенностях использования БАДов и ферментных препаратов в пищевой промышленности. Дается развернутое описание технологических функций различных добавок при производстве продуктов питания. <br>Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.07 - "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 19.04.03 - "Продукты питания животного происхождения". ...
Загружено
2020-03-20
Становой хребет интенсивного земледелия - севообороты, удобрение, орошение
АвторыАгеев В.В., Есаулко А.Н., Сигида М.С., Лобанкова О.Ю.
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2018
Рассматриваются вопросы расширенного воспроизводства плодородия почвы путем насыщения севооборотов поукосными и пожнивными культурами в орошаемых и неорошаемых севооборотах. Анализ научных исследований в многолетних опытах Северного Кавказа подтверждает эффективность предлагаемого пути достижения высоких урожаев, что соответствует концепции биологизации и принципам органического земледелия. Подчеркнута эксклюзивная роль ученых СКФО в разработке теории и практики повышения продуктивности земледелия. <br>Для работающих в области интенсивного орошаемого земледелия, систем удобрения и орошения, а также для самостоятельной работы студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям "Агрономия", "Экология и природопользование". ...
Загружено
2020-03-19
От проростка до функционального продукта здорового питания
АвторыТрухачев В.И., Стародубцева Г.П., Сычева О.В.
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2018
Приведены проверенные многолетними испытаниями технологии выращивания рассады и растений стевии, кипрея узколистого, хурма виргинской, унаби (китайский финик) и других редких растений из разных почвенно-климатических зон Ставропольского края и Крыма. Предложены технологии переработки растительного сырья и производства функциональных продуктов питания: хлебных и молочных изделий, различных композиций фиточаёв, отличающихся высокими вкусовыми качествами и функциональными свойствами. Представлены результаты лабораторных, полевых, производственных опытов учёных Ставропольского государственного аграрного университета, Северо-Кавказского филиала ФГБНУ "Федеральный научный центр агроэкологии, комплексных мелиорации и защитного лесоразведения РАН", а также сотрудников ООО "Крымская стевия" (г. Севастополь). <br>Для преподавателей, аспирантов, магистров и студентов сельскохозяйственных вузов, специалистов по выращиванию нетрадиционных сельскохозяйственных культур, а также молочных, хлебобулочных, кондитерских и других перерабатывающих предприятий. ...
Загружено
2020-03-19
Элементы математической статистики
АвторыКрон Р.В., Попова С.В.
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2018
Учебное пособие входит в серию методических разработок, способствующих овладению студентами теоретическими основами материала и появлению у них навыков решения задач по основным разделам курса математики.<br>Предназначена для использования во время практических занятий и в качестве задачника для самостоятельной работы и контроля знаний студентов. ...
Загружено
2020-03-20
Питание и удобрение плодово-ягодных культур
АвторыСаленко Е.А., Есаулко А.Н., Сигида М.С.
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2018
Разработано для самостоятельной работы студентов направления 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", выполняющих практические задания по дисциплине "Питание и удобрение плодово-ягодных культур" в соответствии с Государственным образовательным стандартом третьего поколения и программами бакалавриата.<br>Изложены и обобщены особенности развития и питания плодово-ягодных культур, закладка и удобрение малого сада, сроки и дозы внесения минеральных удобрений под плодово-ягодные культуры, а также представлена визуальная диагностика питания плодово-ягодных культур. ...
Загружено
2020-03-19
Экологический менеджмент
АвторыЗапорожец Д.В., Назаренко А.В., Кенина Д.С.
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2018
Для студентов очной и заочной форм обучения всех направлений подготовки для формирования компетенций по экологическому менеджменту (нормативно-правовая база, экологические стандарты). ...
Загружено
2020-03-20
Саркоптоидозы животных
АвторыБагамаев Б.М., Дьяченко Ю.В.
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2018
Изложены сведения об основных саркоптоидозах животных. Основное внимание уделено этиологии, патогенезу, диагностике и современным средствам и методам борьбы с саркоптоидозами животных с учетом достижений науки и практического опыта.<br> Для ветеринарных специалистов, студентов факультетов ветеринарной медицины сельскохозяйственных вузов, курсов усовершенствования ветеринарных врачей, студентов заочных отделений. ...
Загружено
2020-03-19
Селекционно-генетические методы повышения продуктивности овец тонкорунных пород Северного Кавказа
АвторыТрухачев В.И., Чернобай Ε.Н.
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2018
Обобщен многолетний материал научных исследований по изучению эффективности линейного и межлинейного разведения овец тонкорунных пород, а также вводного скрещивания маток с баранами зарубежной селекции, в частности австралийскими мясными мериносами. <br>Экспериментальные данные вошли в методические рекомендации "Использование генетического потенциала баранов-производителей организаций по племенному животноводству Ставропольского края для совершенствования племенных и продуктивных качеств овец", "Научно обоснованные рекомендации по созданию кластера по производству, переработке и реализации шерсти в Ставропольском крае", а также используются в учебном процессе ФГБОУ ВО "Ставропольский государственный аграрный университет" при подготовке зооветспециалистов и повышении их квалификации. ...
Загружено
2020-03-19
Бизнес-планирование организации деятельности предприятий малого агробизнеса
АвторыВайцеховская С.С.
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2018
В учебном пособии даны теоретические основы бизнес-планирования и представлены типовые проекты организации деятельности предприятий малого аграрного бизнеса по переработке продукции растениеводства и животноводства. <br>Предназначено для проведения занятий по дисциплинам "Организация и планирование", "Организация производства и предпринимательство в АПК", "Организации производства на предприятиях АПК", "Бизнес-планирование", а также в рамках реализации программ дополнительного образования. <br>Представляет интерес для руководителей и специалистов сельскохозяйственных организаций, специалистов консультационных организаций, преподавателей вузов, аспирантов и студентов. ...
Загружено
2020-03-19
Основы рационального питания
АвторыОмаров Р.С., Шлыков С.Н.
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2018
Приведен теоретический материал о функционировании пищеварительной системы; освещаются вопросы нормирования и достижения сбалансированности рациона питания человека по энергетической ценности, содержанию макро- и микроэлементов; рассматриваются научные теории и концепции питания дана характеристика основных диет в лечебном питании. <br>Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.07 - "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 19.04.03 - "Продукты питания животного происхождения". ...
Загружено
2020-03-20
Практикум по овцеводству с основами шерстоведения
АвторыТрухачев В.И., Исмаилов И.С., Агаркова Н.А.
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2018
Освещены методы и приемы практических занятий в процессе освоения теоретического курса овцеводства. При подготовке практикума основное внимание уделено вопросам выполнения заданий по основным разделам: конституция, экстерьер и интерьер овец; шерстоведение; оценка мехового сырья (овчин и смушков); изучение методов учета и оценки мясной продуктивности овец; породы овец; организация и техника стрижки овец. В отличие от предыдущих практикумов в настоящее пособие включен как самостоятельный раздел "Курсовая работа". <br>Для студентов вузов очной и заочной форм обучения специальности 36.03.02 - Зоотехния. ...
Загружено
2020-03-19
Агроэкологический мониторинг
АвторыШевченко Д.А., Трубачёва Л.В., Власова О.И.
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2018
В учебном пособии изложены вопросы агроэкологического мониторинга в интенсивном земледелии, рассмотрены его компоненты, биогеохимические подходы к его проведению, особенности проведения агроэкологического мониторинга на мелиорированных землях, организации информационной базы данных агроэкологического мониторинга. <br>Для бакалавров и специалистов в области земельного кадастра, мониторинга земель, землеустройства, охраны природных ресурсов, агрономии. ...
Загружено
2020-03-19
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows