**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Естественные и точные науки
Практикум по основам ветеринарии
АвторыА. В. Коробов, В. Т. Кумков, Ф. И. Василевич, В. В. Храмцов
ИздательствоКолосС
Год издания2013
Материалы, необходимые для практической подготовки будущих зооинженеров по ветеринарным дисциплинам, изложены с учетом современных научных данных и передового опыта в ветеринарии и животноводстве. Каждый раздел практикума содержит конкретные тематические задания, методические указания, контрольные вопросы. Для студентов вузов по специальности "Зоотехния". ...
Загружено
2014-04-30
Военно-полевая хирургия животных
АвторыТимофеев С.В., Мальцев К.Л.
ИздательствоКолосС
Год издания2013
Рассмотрены вопросы морфологии раневого процесса, микробиологии и иммунологии раневой инфекции, а также принципиально новые медикаментозные и физические способы и методы воздействия на раневой процесс. Для студентов высших учебных заведений по специальности "Ветеринария". ...
Загружено
2014-04-30
Практикум по оперативной хирургии с основами топографической анатомии домашних животных
АвторыСеменов Б.С, Ермолаев В.А., Тимофеев С.В.
ИздательствоКолосС
Год издания2013
Приведены сведения безопасного обращения с животными при проведении хирургических операций. Описаны методы оперативного вмешательства на отдельных областях тела животных с учетом анатомо-топографических особенностей. Для студентов вузов по специальности 310800 "Ветеринария". ...
Загружено
2014-04-30
Генетика
АвторыА. А. Жученко, Ю. Л. Гужов, В. А. Пухальский
ИздательствоКолосС
Год издания2013
Учебное пособие написано в соответствии с программой курса генетики для агрономических специальностей сельскохозяйственных вузов. На уровне современных знаний изложены вопросы цитологических и молекулярных основ наследственности, генетические закономерности внутривидовой и отдаленной гибридизации, хромосомная теория и нехромосомная наследственность. В главах, посвященных гетероплоидии, мутагенезу, гетерозису, значительное внимание уделено практическому использованию достижений генетики в селекции растений. Рассмотрены вопросы онтогенетической адаптации и реализации генетической программы индивидуального развития, механизмы и роль рекомбинаций в эволюции и селекции растений, основные понятия и факторы генетического состава популяций. Для студентов высших учебных заведений по агрономическим специальностям. ...
Загружено
2014-04-30
Инженерная графика
АвторыРаклов В. П., Федорченко М. В., Яковлева Т. Я.
ИздательствоКолосС
Год издания2013
Описаны инструменты, приборы, материалы и принадлежности, применяемые при ручном черчении, а также способы красочного оформления землеустроительной графической документации. Дана классификация шрифтов, используемых для надписей на планах, проектах и картах. Рассмотрены классификация условный: обозначений и требования по их расстановке и выгаерчиванию. Приведена методика вычерчивания и оформления графических документов землеустройства и земельного кадастра. Изложены основы компьютерной графики, описаны наиболее популярные графические редакторы CORELDRAW, PAINT, ADOBE PHOTOSHOP и др., а также технические средства компьютерной графики. Кратко рассмотрена технология создания картографических произведений средствами ГИС. Для студентов средних профессиональным: учебных заведений, обучающихся по специальности "Землеустройство". ...
Загружено
2014-04-30
Восстановление и очистка водных объектов
АвторыСметанин В.И.
ИздательствоКолосС
Год издания2013
Классифицированы источники распространения загрязняющих веществ с учетом их воздействия на окружающую среду, включая водные объекты. Приведены критерии оценки экологического состояния водных объектов и прилегающих к ним пойменных и прибрежных территорий. Дан системный подход к инженерно-экологическому обустройству водосборов и восстановлению природных комплексов прибрежных и пойменных территорий с целью снижения поступления загрязняющих веществ в водные объекты, а также технологические приемы активизации процессов самоочищения водных объектов и удаления из них донных отложений. Для студентов по специальностям "Мелиорация, рекультивация и охрана земель", "Комплексное использование и охрана водных ресурсов". ...
Загружено
2014-04-30
Сельскохозяйственные и мелиоративные машины
АвторыКленин Н. И., Егоров В. Г.
ИздательствоКолосС
Год издания2013
Учебник написан в соответствии с примерной программой одноименной дисциплины. Рассмотрены машинные технологии производства продукции растениеводства и животноводства, выполнения мелиоративных работ; рабочие процессы применяемых и перспективных машин, их конструкции, устройство, регулирование и режимы работы, показатели качества и производительности. Для студентов средних специальных учебных заведений по специальности 3106 "Механизация сельского хозяйства". ...
Загружено
2014-04-30
Физиология животных и этология
АвторыСкопичев В.Г. и др.
ИздательствоКолосС
Год издания2013
Изложены основные физиологические функции организма. С учетом современных научных данных раскрыта сущность механизмов нервной, гуморальной и условно-рефлекторной регуляции жизнедеятельности животных. Рассмотрены клеточные механизмы основных физиологических процессов, что позволяет обосновать действие фармакологических препаратов. Освещены вопросы социального поведения животных, адаптации к климату и условиям содержания, воспроизводства и продуктивности с учетом их видовых, возрастных и половых особенностей. Для студентов по специальностям "Ветеринария" и "Зоотехния". ...
Загружено
2014-04-30
Внутренние незаразные болезни животных
АвторыКондрахин И. П., Таланов Г. А., Пак В. В.
ИздательствоКолосС
Год издания2013
Изложены вопросы клинической диагностики незаразных болезней животных, общей профилактики и лечения с использованием средств химического и микробиологического синтеза, терапевтической техники. Рассмотрены болезни органов сердечно-сосудистой, дыхательной, пищеварительной, мочевыделительной, нервной системы, крови, обмена веществ, кожи, отравления. Описаны болезни молодняка, птиц, пушных зверей, методика диспансеризации животных. Учебник предназначен для студентов средних учебных заведений по специальности "Ветеринария". ...
Загружено
2014-04-30
Практикум по растениеводству
АвторыПод ред. Н.В. Парахина
ИздательствоКолосС
Год издания2013
Рассмотрены биологические и морфологические особенности основных сельскохозяйственных растений, способы определения их видов, подвидов и разновидностей. Подробно описан сортовой состав полевых культур. Даны технологические схемы возделывания сельскохозяйственных культур. Приведены методы определения качества урожая. Большое внимание уделено классификации и сертификации семян. В свете современных требований изложен материал по программированию урожаев. Впервые включен раздел "Агроэнергетика". Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по агрономическим специальностям. ...
Загружено
2014-07-08
Электрификация и автоматизация сельскохозяйственного производства
АвторыВоробьёв В.А.
ИздательствоКолосС
Год издания2013
Даны основные сведения о свойствах электрического тока. Изложены основы автоматики и автоматизации технологических процессов. Представлен материал по производству и распределению электроэнергии, электроприводу, использованию осветительных и облучательных установок, электронагреву, электротехнологии. Приведены сведения об основных электроэнергетических показателях сельскохозяйственных предприятий. Рассмотрены основные вопросы охраны труда. Для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по неинженерным специальностям, и широкого круга специалистов, работающих в сельскохозяйственном производстве. ...
Загружено
2014-07-08
Технология мяса и мясных продуктов. Книга 1. Общая технология мяса
АвторыРогов И.А., Забашта А.Г., Казюлин Г.П.
ИздательствоКолосС
Год издания2013
Учебник издан в двух книгах. В книге 1 изложены сведения о сырье мясной промышленности: дана сравнительная характеристика пород скота, птицы, кроликов; рассмотрены транспортирование и приемка на предприятиях мясной промышленности. Подробно описана переработка скота, птицы и кроликов. Приведены сведения о составе, свойствах и качестве мяса, в том числе о послеубойных изменениях в нем. Рассмотрены процессы переработки крови, эндокринного и специального сырья, животных жиров и кератинсодержащего сырья. Для студентов вузов по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и специальности "Технология мяса и мясных продуктов". ...
Загружено
2014-07-08
Введение в технологии продуктов питания
АвторыГ.М. Мелькина, О.М. Аношина, Л.А. Сапронова
ИздательствоКолосС
Год издания2013
В лабораторном практикуме приведены методы контроля качества сырья и готовой продукции в соответствии с требованиями стандартов. Изложены методики проведения лабораторных работ по определению химического состава пищевого сырья и готовой продукции, а также методы получения в лабораторных условиях некоторых пищевых продуктов с контролем технологического процесса. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Технология хранения и переработки зерна", "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", "Технология сахаристых продуктов", "Технология бродильных производств и виноделие", "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья". ...
Загружено
2014-07-08
Сооружения и оборудование для хранения продукции растениеводства и животноводства
АвторыГлущенко Н.А., Глущенко Л.Ф.
ИздательствоКолосС
Год издания2013
Описаны современное состояние и тенденции развития в области проектирования, строительства и эксплуатации сооружений для хранения сельскохозяйственной продукции. Рассмотрено основное оборудование, используемое при хранении продукции растениеводства и животноводства, а также продуктов ее переработки: муки, крупы, овощей, плодов, мяса и молока. Изложены основные принципы расчета, подбора и эксплуатации оборудования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также для студентов других специальностей и специалистов, изучающих основы хранения сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки. ...
Загружено
2014-07-08
Практикум по растениеводству
АвторыГатаулина Г.Г., Объедков М.Г.
ИздательствоКолосС
Год издания2013
Рассмотрены морфологические особенности основных полевыгх культур, а также растений сенокосов и пастбищ, их хозяйственно ценные признаки. Описаны методические основы составления технологических схем возделывания сельскохозяйственный: культур, дана методика выполнения лабораторных работ и практических занятий. Во втором издании (первое вышло в 2000 г.) материал переработан и дополнен новыми данными. Для студентов средних специальным: учебных заведений по специальности "Агрономия". ...
Загружено
2014-04-30
Высокомолекулярные соединения и материалы на их основе, применяемые в пищевой промышленности
АвторыМаксанова Л.А.
ИздательствоКолосС
Год издания2013
Впервые строение и структура высокомолекулярных соединений, фазовые и физические состояния, физико-химические и физико-механические свойства рассматриваются с позиций их изменения при контакте с пищевыми продуктами. Дается санитарно-гигиеническая оценка материалов на основе высокомолекулярных соединений при эксплуатации, транспортировке, хранении. Большое внимание уделяется вопросам утилизации использованных изделий и экологической безопасности. Предназначается в качестве учебного пособия для студентов, изучающих технологию продуктов питания и пищевую инженерию, а также для специалистов в области парфюмерно-косметических продуктов, бродильных производств и виноделия, консервирования, хранения и переработки хлебопродуктов. Может быть интересна всем работающим в пищевой промышленности - от производства продуктов питания до маркетинга и реализации готовой продукции. ...
Загружено
2014-04-30
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows