**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Естественные и точные науки
Подтверждение соответствия продукции и услуг. Практикум
АвторыДворянинова О.П., Клейменова Н.Л., Пегина А.Н., Орловцева О.А., Косенко И.С.
ИздательствоВГУИТ
Год издания2016
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 27.03.01 - "Стандартизация и метрология", 27.03.02 - "Метрология, стандартизация и сертификация". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла Б1. ...
Загружено
2017-11-22
Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Лабораторный практикум
АвторыА.И. Шапкарина, С.В. Минаева, Н.А. Янпольская
ИздательствоВГУИТ
Год издания2016
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 19.02.10 - "Технология продукции общественного питания". Предназначено для закрепления теоретических знаний. Изложен порядок выполнения лабораторных работ по профессиональному модулю "Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий". ...
Загружено
2017-11-22
Алгоритм решения задач по химии. Практикум. В 2 ч. Ч. 2
АвторыЮ.С. Перегудов, О.А. Козадерова, С.И. Нифталиев
ИздательствоВГУИТ
Год издания2016
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 18.03.01 - "Химическая технология", 18.03.02 -"Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии", 20.03.01 - "Техносферная безопасность". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины "Неорганическая химия" блока 1. ...
Загружено
2017-11-22
Производственный контроль предприятий отрасли. Лабораторный практикум
АвторыМальцева О.Ю., Мещерякова О.Л, Корнеева О.С., Шуваева Г.П., Чусова А.Е., Свиридова Т.Ю.
ИздательствоВГУИТ
Год издания2016
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.01 - "Биотехнология". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины "Производственный контроль на предприятиях отрасли", относящейся к блоку Б1 "Дисциплины" . Изложены методики проведения лабораторных работ по производственному контролю предприятий биотехнологической отрасли. ...
Загружено
2017-11-22
История науки и техники (Магистратура)
АвторыГ.А. Быковская, А.Н. Злобин
ИздательствоВГУИТ
Год издания2016
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 20.04.01 - "Техносферная безопасность"; 18.04.02 - "Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла М 1. Оно может быть использовано при изучении курса "Философские проблемы науки и техники". ...
Загружено
2017-11-22
Организация производства и логистика предприятий общественного питания
АвторыН.С. Родионова, Я.П. Домбровская, А.А. Дерканосова, Е.В. Белокурова
ИздательствоВГУИТ
Год издания2016
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению подготовки магистров 19.04.04 - "Технология продукции и организация общественного питания". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины блока Б1 "Дисциплины". ...
Загружено
2017-11-22
Органическая химия (Для студентов-иностранцев). В 2 ч. Ч. 1
АвторыВ.Н. Данилов
ИздательствоВГУИТ
Год издания2016
Учебное пособие написано для иностранных учащихся подготовительного факультета, обучающихся по медико-биологическому профилю. Оно предназначено для закрепления теоретического материала курса органической химии и овладения практическими навыками решения химических задач. Пособие включает тематический текстовый материал, таблицы, рисунки, контрольные вопросы и задания, оценочные средства самостоятельного контроля знаний. ...
Загружено
2017-11-20
Сборник задач по теоретической механике
АвторыО.В. Гермидер, О.Н. Оруджова, А.А. Шинкарук
ИздательствоСАФУ
Год издания2016
В пособие включены типовые задачи по теоретической механике, даны общие методические подходы к решению задач. Предназначено для студентов технических специальностей очной и заочной форм обучения. ...
Загружено
2017-11-11
Математические модели исторических процессов
АвторыВ.А. Воробьёв
ИздательствоСАФУ
Год издания2016
В книге представлен взгляд на исторический процесс как на процесс арогенеза: парадоксальный, нелинейный, ускоряющийся и обостряющийся, т.е. радикально изменяющий свое поведение и, соответственно, математическую модель. Привычных исторических событий с этой точки зрения не наблюдается, зато открываются фундаментальные законы истории, пробивающие себе дорогу через исторические случайности, отвлекающие внимание историков. Для студентов, магистрантов, аспирантов и специалистов, интересующихся математическим и компьютерным моделированием сложных систем и социальных процессов. ...
Загружено
2017-11-11
Книга о полимерах: свойства и применение, история и сегодняшний день материалов на основе высокомолекулярных соединений
АвторыЕ.Б. Свиридов, В.К. Дубовый
ИздательствоСАФУ
Год издания2016
Изложенные в книге данные о современном состоянии науки и технологии высокомолекулярных соединений представлены в форме, облегчающей понимание сложных и необычных свойств и закономерностей, характерных для этих веществ. Большое внимание уделяется также практическому применению полимерных материалов, истории отрасли и создавшим ее ученым и технологам. Для широкого круга читателей: от старшеклассников, студентов и специалистов в различных отраслях народного хозяйства до всех, кому не чуждо такое ценное человеческое качество, как любознательность. ...
Загружено
2017-11-11
Введение в химическую экотоксикологию
АвторыИсидоров В. А.
ИздательствоХимиздат
Год издания2016
Дано определение химической экотоксикологии и основных терминов, составляющих понятийный аппарат этой научной дисциплины. Отдельные главы посвящены проблемам оценки и управления риском, связанным с использованием химикатов, их поведению в окружающей среде, соотношению между химической структурой и токсичностью. Особое внимание уделено наиболее опасным экотоксикантам - тяжелым металлам, хлорорганическим и фосфорорганическим соединениям.
Предназначено для студентов и преподавателей природоохранных дисциплин.
...
Загружено
2017-11-07
Экологическая химия
АвторыИсидоров В.А.
ИздательствоХимиздат
Год издания2016
Посвящено проблемам глобальных и крупнорегиональных изменений, происходящих в результате антропогенного нарушения эволюционно сложившихся на нашей планете химических равновесий. Показана ведущая роль всей совокупности живых организмов (биоты Земли) в формировании циклов элементов и таких глобальных характеристик, как уровень достигающей земной поверхности солнечной радиации, климат и окислительная емкость атмосферы. Отдельные главы посвящены аэрозольной составляющей атмосферы, проблемам кислотных осаждений, химии тропосферного и стратосферного озона, а также особо опасным загрязняющим компонентам - соединениям тяжелых металлов, радионуклидам и органическим экотоксикантам.
Для студентов и аспирантов вузов при изучении природоохранных дисциплин, преподавателей высшей и средней школы, а также для специалистов по охране окружающей среды. ...
Загружено
2017-11-07
Цитология. Функциональная ультраструктура клетки. Атлас
АвторыБанин В.В.
ИздательствоГЭОТАР-Медиа
Год издания2016
Полноценное образование врача невозможно без понимания молекулярно-биологических процессов, происходящих в клетке и за ее пределами. Тем более важными являются представления о тех структурных основаниях, том клеточном пространстве, где "работают" эти процессы. Цель атласа - помочь студентам в практическом освоении материала лекций и практических занятий при изучении курса гистологии, цитологии и эмбриологии. Основу атласа составляют оригинальные электронно-микроскопические иллюстрации, отражающие основные (базовые) функции клетки, знание которых необходимо для изучения гистологии. Иллюстрации снабжены развернутыми подписями, в максимальной степени раскрывающими смысл термина "функциональная ультраструктура". Все термины в книге приведены в соответствии с последней редакцией гистологической терминологии. Дано описание современных методов электронно-микроскопического исследования. Атлас предназначен студентам и преподавателям медицинских и ветеринарных вузов и может быть полезен врачам-интернам, ординаторам, аспирантам и врачам различных специальностей. ...
Загружено
2017-08-17
Физические основы и техника процессов сепарации пены
АвторыВетошкин А.Г.
ИздательствоИнфра-Инженерия
Год издания2016
Рассмотрены физико-химические основы процессов, лежащие в основе сепарации пены на исходные фазы при воздействии физико-механических факторов и различных физических полей, включая акустическое, электрическое и термическое. Большое внимание уделяется капиллярным свойствам пены, гидромеханическим процессам течения и разрушения пены в каналах и в окрестности твердых поверхностей. На основе предложенной классификации механических пеногасителей подробно рассмотрены вопросы моделирования и расчета процессов разделения и разрушения пены в статических и динамических пеногасителях. С учетом предложенных моделей приведены методики и примеры расчета механических пеногасителей различных типов, даны анализ их работы и технико-экономическая оценка. Рассмотрены механизмы акустического, электрического и термического воздействий на пенную структуру, приведена укрупненная оценка их эффективности. Большое внимание уделено рассмотрению конструкций физико-механических пеногасителей и вопросов применения различных способов и устройств для механического и физического пеногашения в технологических процессах. Книга может представлять интерес для специалистов различных отраслей промышленности: нефтедобывающей, горнорудной, химической, пищевой, химико-фармацевтической, строительной, для студентов вузов различных направлений подготовки. Материалы книги могут быть применены при проектировании технологических процессов и оборудования, где используются газо-жидкостные системы. ...
Загружено
2017-07-28
Химические опасности и токсиканты. Принципы безопасности в химической лаборатории
АвторыЕвсеева Л.В., Журавель И.А., Датхаев У.М., Абдуллабекова Р.М.
ИздательствоЛиттерра
Год издания2016
Книга представляет собой обзор классификации и маркировки химических веществ по типам опасности, предлагает алгоритм безопасного обращения с химическими веществами и токсикантами на всех уровнях жизненного цикла химического реагента в лабораторных условиях. Предназначена для студентов и аспирантов химических, медицинских и фармацевтических высших учебных заведений, а также для специалистов, работающих в химических лабораториях. ...
Загружено
2017-08-05
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows