**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Все издания для выcшего образования в области сервиса
Организационное проектирование и управление проектами
АвторыИ.П. Беликова
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2014
В краткой и доступной форме освещены все основные вопросы курса лекций, предусмотренные государственным стандартом и рабочей программой по дисциплине "Организационное проектирование и управление проектами". Пособие позволит быстро получить основные знания по дисциплине, а также качественно подготовиться к формам отчетности учебного плана. Для магистрантов направления 43.04.02 - Туризм (Управление туризмом и путешествиями). ...
Загружено
2018-04-20
Сервисная деятельность. Практикум
АвторыНазаркина В.А.
ИздательствоНовосибирский ГТУ
Год издания2014
В пособии содержится насыщенный практический материал, включающий вопросы для обсуждения на практическом занятии, тесты и практические задания, дающие возможность закрепить теоретический материал, используя основные и дополнительные источники. Адресовано студентам, обучающимся по направлениям подготовки 100100 - Сервис, 100400 - Туризм, а также специалистам, работающим в сфере услуг. ...
Загружено
2018-03-27
Виды и тенденции развития туризма
АвторыНазаркинаВ.А., Владыкина Ю.О., Воротникова Е.Ю.
ИздательствоНовосибирский ГТУ
Год издания2014
В данном учебном пособии рассмотрены основные виды туризма, тенденции их развития в современном обществе. Учебное пособие адресовано студентам, обучающимся по специальности 100103.65 - Социально-культурный сервис и туризм, направлениям подготовки 100100.62 - Сервис, 100400.62 - Туризм, а также специалистам, работающим в сфере туризма. ...
Загружено
2018-03-27
Современные гостиничные технологии
АвторыШтейнгольц Б.И.
ИздательствоНовосибирский ГТУ
Год издания2014
Монография подготовлена по итогам исследований теоретических, методических и прикладных вопросов функционирования гостиничных предприятий. В ней представлены результаты анализа тенденций развития гостиничной сферы, некоторые инновационные гостиничные технологии, проведена оценка качества гостиничных услуг в России и за рубежом, разработана методика оценки качества услуг гостиниц. Предложенные авторами компетентностная модель персонала гостиничного предприятия и методика оценки позволили разработать рекомендации по формированию высокого уровня компетентности персонала. В работе исследовано влияние этнофакторов на технологический цикл обслуживания в современных гостиницах. Книга предназначена для преподавателей, студентов и специалистов гостиничной сферы, а также для тех, кто интересуется современными проблемами эффективного функционирования гостиничных предприятий. ...
Загружено
2018-03-27
Проблемы туризмоведения
АвторыИвлиева О.В.
ИздательствоЮФУ
Год издания2014
Сборник содержит материалы III Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых по туризмоведению. Обсуждаются вопросы, посвященные социально-политическим аспектам формирования туристско-рекреационных регионов. Затрагиваются проблемы рекреационного природопользования и туризма. Рассматриваются вопросы краеведения, туризма и культурного наследия регионов. Основополагающей идеей при этом является объединение усилий географов, историков, экономистов, социологов для решения актуальных проблем развития рекреационных регионов России и мира. В сборнике представлены исследования студентов, аспирантов и молодых ученых из научных центров Москвы, Санкт-Петербурга, Ростовской, Астраханской, Тверской, Калининградской областей, Ставропольского края, Удмуртской, Мордовской, Карачаево-Черкесской, Северо-Осетинской республик, Республик Армении и Украины. ...
Загружено
2018-01-13
Туризмоведение
АвторыДолженко Г.П., Ивлиева О.В.
ИздательствоЮФУ
Год издания2014
Монография посвящена исследованию системы научного обоснования туризма как сложного, многокомпонентного социально-экономического явления. Рассматривается возникновение слов "туризм" и "турист", вопросы понятия "наука о туризме", сущность терминов "туризмоведение", "туризмология" и "туристика", представлена структура туризмоведения, отдельные методы научно-исследовательских работ и др. Адресована преподавателям вузов, занимающимся подготовкой кадров по направлению "Туризм", аспирантам, студентам, получающим квалификацию "организатор туризма". Представляет интерес для всех менеджеров туристских организаций. Может быть использована в работе кружков детско-юношеского туризма. ...
Загружено
2018-01-13
Французский язык как второй иностранный
АвторыИ.С. Воронкова, Я.А. Ковалевская
ИздательствоВГУИТ
Год издания2014
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 43.03.01 - "Сервис", 43.03.02 - "Туризм", 43.03.03 - "Гостиничное дело". Оно предназначено для закрепления и контроля теоретических знаний дисциплины блока 1. Пособие может быть использовано студентами заочной формы обучения и при подготовке бакалавров по вышеназванным направлениям. ...
Загружено
2017-11-20
Иностранные термины в турбизнесе: Краткий толковый словарь
АвторыПростаков Иван
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2014
Толковый словарь содержит около 500 иностранных терминов, используемых в повседневной практике туристских организаций при осуществлении хозяйственной деятельности совместно с отечественными и зарубежными партнерами. Разъяснено смысловое содержание, приведены общепринятые сокращения, даны отсылки на синонимы. Прилагаются международные коды IATA крупнейших городов, аэропортов и авиакомпаний из более чем 80 стран мира. Для руководителей и персонала организаций туристской индустрии, преподавателей и студентов учебных заведений, готовящих кадры для деятельности в турбизнесе, а также для всех, активно интересующихся туризмом. ...
Загружено
2015-12-09
Туризм: мини-словарь
АвторыСенин В.С.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2014
Словарь содержит наиболее употребляемые профессиональные термины, понятия и определения, используемые при организации, продвижении и реализации путешествий, туров организованного туризма и отдельных туристских и гостиничных услуг. Второе издание дополнено рядом терминов, что связано с принятием новых нормативно-правовых актов в области туризма (1-е изд. - 2004 г.). Для студентов и преподавателей системы профессионального туристского образования, работников турфирм и гостиниц, управленческого персонала, специалистов смежных с туриндустрией областей, а также всех интересующихся туризмом. ...
Загружено
2015-12-07
Теория и методика физической рекреации
АвторыВ. С. Макеева, В. В. Бойко
ИздательствоСоветский спорт
Год издания2014
В учебном пособии авторы приводят теоретические и методические аспекты физической рекреации, дают описание организации, подготовки и проведения занятий рекреационного характера, раскрывают особенности процесса планирования туристских и других мероприятий.Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 034600.62 "Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм" при изучении дисциплины "Теория и методика физической рекреации".
Материалы учебного пособия можно использовать в профессиональной подготовке инструкторов по туризму, учителей физической культуры, аниматоров и организаторов спортивно-массовых мероприятий и всем заинтересованным лицам.
...
Загружено
2014-09-30
Теория и методика спортивного туризма
Авторыпод ред. В.А. Таймазова и Ю.Н. Федотова
ИздательствоСоветский спорт
Год издания2014
В учебнике в соответствии с программой курса освещаются в систематизированном виде основы спортивного туризма. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, программы которых предусматривают изучение спортивного туризма как самостоятельной учебной дисциплины. ...
Загружено
2014-09-30
Анимационный менеджмент в туризме
АвторыЕ.М. Приезжева
ИздательствоСоветский спорт
Год издания2014
Раскрыты основные понятия анимации в туризме и направления анимационно-театрализованной деятельности. Даны методики разработки анимационных программ, подготовки и организации массовых праздников. Рассмотрены основные понятия и направления игровой деятельности в туризме. Приведены игры, которые могут быть использованы при разработке анимационных туристских программ. Для студентов туристских вузов, обучающихся по профилю "Анимационный менеджмент в туризме", а также слушателей образовательной системы туристской направленности. ...
Загружено
2014-09-30
Менеджмент туристских дестинаций
АвторыТ.В. Рассохина
ИздательствоСоветский спорт
Год издания2014
Отражены основные тенденции развития туристских территориальных систем - дестинаций различного масштаба, а также основные аспекты управления ими. Материал базируется на принципах устойчивого развития туризма и политике РФ в области развития туризма. Все главы содержат практические примеры - кейсы и контрольные вопросы, направленные на формирование конкретных компетенций. Рассматриваются примеры как из зарубежного опыта, так и из практики отечественных органов управления туризмом. Для студентов, обучающихся по направлениям бакалавриата "Менеджмент" (профиль "Менеджмент туризма"), "Туризм", "Государственное и муниципальное управление". Материалы учебника будут полезны для слушателей программ переподготовки и повышения квалификации по тематике управления территориями и муниципальными образованиями, а также для широкого круга лиц. ...
Загружено
2014-09-30
Оценка геоэкологических рисков: моделирование безопасности туристско-рекреационных территорий
АвторыМинаев В.А., Фаддеев А.О.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2014
Монография посвящена одной из актуальнейших проблем современности - безопасному осуществлению туристско-рекреационной деятельности. Рассмотрены задачи выявления и количественной оценки зон геоэкологического риска и управления геоэкологической безопасностью на туристско-рекреационных территориях (ТРТ). Дано формализованное описание опасностей геоэкологической обусловленности, математических моделей оценки геодинамической устойчивости ТРТ, затронута проблема "медленных" катастроф. Работа содержит значительный объем аналитической информации, эмпирических и расчетных данных (многие схемы и карты публикуются впервые). <br>Для научных работников и преподавателей вузов, специализирующихся в области туризма и рекреалогии, специалистов-геофизиков и экологов, студентов, аспирантов, а также для всех, занимающихся вопросами моделирования безопасности на туристско-рекреационных территориях. ...
Загружено
2015-12-07
Маркетинг в туризме и гостеприимстве
АвторыБарышев А.Ф.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2014
Предлагаемая книга позволит применить основные принципы маркетинга к различным сторонам туристской деятельности. Особый акцент делается на исследованиях туристского рынка, формулировании маркетинговых задач, выявлении нужных целевых сегментов. Значительное место занимают вопросы формирования товарной, ценовой и сбытовой политики, подкрепленные многими практическими примерами. Специально выделено такое направление, как развитие музейной деятельности. <br>Для студентов высших учебных заведений, изучающих вопросы туристского и гостиничного бизнеса в рамках специальностей 061100 "Менеджмент организации" и 230500 "Социально-культурный сервис и туризм". ...
Загружено
2015-09-30
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows