**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Все издания для выcшего образования в области сервиса
Туроперейтинг: продвижение туристского продукта
АвторыИльина Е.Н.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2008
Рассматриваются формирование сбытовой сети туроператора, подбор партнеров по сбыту, агентское соглашение, агентские сети и франчайзинг в туризме, методы и нормативная основа рекламы, нерекламное продвижение, каталог туроператора, участие в выставках. Даны приложения основных документов в деятельности туроператора. Для студентов высших учебных заведений туристского профиля, работников турфирм. ...
Загружено
2015-11-11
Безопасность туризма. Правовое обеспечение. В 3-х кн. Кн. I. Основы безопасности туризма
АвторыПисаревский Е.Л.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2007
Первое издание, в котором комплексно и наиболее полно изложены актуальные проблемы безопасности туризма, а также правового регулирования общественных отношений в данной сфере. Книга "Основы безопасности туризма" - первая часть учебно-методического пособия, состоящего из трех книг. Объекты безопасности, угрозы безопасности, источники опасности, система безопасности, субъекты обеспечения безопасности, государственная политика, законодательство в области безопасности туризма, культура безопасности - все это представлено на страницах данной работы. Предназначена для студентов, аспирантов, преподавателей вузов, научных работников. Книга также может оказать необходимую помощь в практической деятельности государственным и муниципальным служащим, специалистам туристской индустрии, а также всем тем, кого интересуют различные аспекты безопасности. ...
Загружено
2015-11-24
Менеджмент транспортных услуг: авиационные перевозки в туризме
АвторыЕ.Н. Ильина
ИздательствоСоветский спорт
Год издания2007
Отражены основные виды и формы взаимоотношений туристской фирмы и авиакомпании: договор на квоту мест на регулярные авиарейсы, системы компьютерного бронирования и резервирования авиабилетов, агентское соглашение, чартеры. Рассмотрены виды поездок и авиарейсов, тарифы и скидки, факторы, влияющие на стоимость авиабилета, деятельность малой и бизнес-авиации в туризме. Приведены мотивационные программы по привлечению часто летающих пассажиров. В приложении даны коды основных мировых авиакомпаний. В конце каждой главы приведены контрольные вопросы для самопроверки знаний. Для студентов высших учебных заведений туристского профиля. ...
Загружено
2014-09-30
Краткая география туризма и путешествий
АвторыД.В. Ермилова
ИздательствоСоветский спорт
Год издания2007
Учебное пособие представляет собой краткое введение во всемирную географию туризма и путешествий, для туризма и т.п. Пособие содержит сжатую информацию о состоянии и проблемах современного туризма, представляя страны согласно классификации IATA, дает развернутые комментарии туристских, географических и иных реалий, выделяет ключевые слова и термины для каждого раздела, предлагает вопросы и задания для проверки понимания и усвоения материла по каждому разделу. Предназначено для студентов и преподавателей туристских специальностей, изучающих английский язык и географию турцентров, начинающих турконсультантов и турагентов. ...
Загружено
2014-09-30
Международный туризм: экономика и география
АвторыЩербакова С.А.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2007
Рассматривается теорриториальная дифференциация влияния международного туризма на экономику стран мира. Автором проведено комплексное экономико-географическое исследование мировой туристской сферы с учетом современных тенденций развития, разработана многофакторная классификация стран мира по значению международного туризма в национальной экономике. Для преподавателей, аспирантов и студентов вузов, обучающихся по специальности "География", "Социально-культурный сервис и туризм", "Мировая экономика", "Менеджмент туризма", слушателей системы послевузовского образования в сфере туризма, а также для специалистов туристской индустрии. ...
Загружено
2015-12-09
Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения
АвторыСенин В.С., Денисенко А.В.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2007
Рассматриваются проблемы сертификации гостиничных услуг, вопросы качества гостиничного обслуживания и взаимосвязь категорий средств размещения и цены размещения. Анализируются международные и российские гостиничные стандарты и классификаторы средств размещения таймшер-ин-дустрии - RCI и APKKO, а также способы представления информации о гостиницах в каталогах ведущих турфирм, мировых гостиничных цепях и маркетинговых компаниях. Для студентов вузов туристского образования, обучающихся по специальностям "Туризм" и "Социально-культурный сервис и туризм", практических работников индустрии туризма и гостеприимства, а также специалистов системы сертификации. ...
Загружено
2015-12-07
Туризм
АвторыКвартальное В.А.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2007
Раскрываются основные понятия туризма, виды, средства, методы и формы туристской деятельности; анализируются различные аспекты туризма: мотивация туристских поездок, менеджмент и маркетинг туризма, его законодательная база, экономические аспекты, методика рекламно-информационной работы, информационные технологии в туризме, эволюция развития международного туристского рынка. Для студентов и преподавателей вузов туристского профиля, специалистов. ...
Загружено
2015-12-09
Интернет-маркетинг санаторно-курортных услуг
АвторыА.М. Ветитнев, Я.А. Ашкинадзе
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2007
Представлены основные материалы, связанные с применением интернет-маркетинга в сфере туризма и санаторно-курортных услуг. В каждой главе даются теоретические и практические основы интернет-технологий, а затем излагается материал, связанный со спецификой интернет-маркетинга в сфере санаторно-курортных услуг. Для студентов туристских специальностей, менеджеров курортных предприятий, специалистов-маркетологов, работников туристской сферы (особенно специализирующихся на внутреннем туризме). ...
Загружено
2015-09-30
Проектирование предприятий общественного питания
АвторыНикуленкова Т.Т., Ястина Г.М.
ИздательствоКолосС
Год издания2007
Рассмотрены вопросы организации проектирования предприятий общественного питания, приведены нормативы развития сети. Даны необходимые сведения для проведения технико-экономических и технологических расчетов, в том числе с применением персональных компьютеров. Изложены требования к компоновке отдельных цехов и предприятий общественного питания в целом. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология продуктов общественного питания". ...
Загружено
2014-07-08
"Ремонт & Сервис" № 6, 2007.
АвторыАлександр Родин
ИздательствоРемонт и Сервис 21
Год издания2007
Ежемесячный научно-технический журнал
Загружено
2014-03-22
Справочник для выезжающих в турпоездку за рубеж
АвторыАвторы-сост. С.П. Шпилько, А.В. Гладун; Под общ. ред. С.П. Шпилько
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2006
Справочник подготовлен по материалам, предоставленным Министерством иностранных дел Российской Федерации, и при поддержке Российского Союза Туриндустрии (РСТ). Включены рекомендации по выбору турфирмы, приведены советы по оформлению документов при покупке тура и правила выезда из России и въезда в зарубежные государства, рассмотрены типичные проблемы, с которыми сталкивается турист за рубежом. Отдельный раздел посвящен вопросам безопасности. Описаны пути разрешения споров, если возникли разногласия с турфирмой. Даны краткие сведения как по наиболее посещаемым российскими туристами странам, так и по т.н. "экзотическим". В Приложении приведена информация об адресах и телефонах посольств и консульств иностранных государств на территории России, представительств России за рубежом, туристских представительств ряда государств в России, порядке получения визы и оплаты консульских сборов. Для широкого круга лиц, выезжающих за рубеж. ...
Загружено
2015-12-09
Обеспечение безопасности жизнедеятельности
АвторыПутилин Б.Г.
ИздательствоКнигодел
Год издания2006
Учебное пособие рекомендовано научно-методическим советом Московской академии туристского и гостинично-ресторанного бизнеса в качестве учебнометодического пособия для студентов очной и заочной формы обучения. ...
Загружено
2014-10-18
Менеджмент в туризме
АвторыНовиков В.С.
ИздательствоКнигодел
Год издания2006
В данной работе рассматриваются основные проблемы управления туризмом в различных странах, как составной части государственного регулирования, приводятся положения Генерального соглашения по торговле услугами, являющегося одним из основных документов Всемирной торговой организации и методики определения экономической эффективности туризма, одобренной Статистической комиссией Организации объединенных наций. Во второй части работы дается анализ опыта по управлению туризмом и продвижению туристского продукта на примере Итальянской республики, около ста лет занимающейся государственным регулированием туристской деятельности. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Менеджмент", "Туризм" и "Социально-культурный сервис и туризм", а также может быть использовано работниками российских туристских и гостиничных предприятий, сотрудникам туристской администрации республик, краев, областей и городов Российской Федерации. ...
Загружено
2014-10-14
Бухгалтерский учет в туристской фирме
АвторыБ.П. Караванова, Т.М. Хорошилова
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2006
Пособие состоит из восьми практических занятий, в которых рассмотрен сквозной учебный пример по переходу фирмы, оказывающей туристские услуги, к автоматизированному ведению бухгалтерского учета на базе типовой конфигурации "1С: Бухгалтерия 7.7" (редакция 4.0). Подробно изложены основные разделы бухгалтерского учета, а также организация налогового учета с формированием налоговой отчетности. Предназначено для проведения практических занятий с учащимися учебных заведений, в которых изучается дисциплина "Бухгалтерский учет". Может быть использовано туристскими организациями (фирмами), которые переходят к применению программы "1С:Бухгалтерия". ...
Загружено
2014-03-13
Европейские обычаи питания
АвторыЛичио Ченгаре
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2006
Пособие используется более чем в 100 школах Ассоциации Eurhodip при подготовке персонала гостинично-ресторанного бизнеса в Европе в рамках программы "Гостиничный менеджмент" в целях унификации обучения в области туризма и гостиничного хозяйства. <br>Описаны кулинарные традиции и приведены рецепты блюд кухни (в том числе региональной) ряда стран Европы - Австрии, Бельгии, Великобритании, Германии, Греции, Дании, Ирландии, Испании, Италии, Люксембурга, Нидерландов, Португалии, Финляндии, Франции, Швеции. <br>Для преподавателей и студентов учебных заведений, готовящих кадры в области туризма и гостеприимства, менеджеров и владельцев гостиниц и ресторанов, туристских фирм, широкого круга читателей, интересующихся туризмом и путешествиями за рубежом, а также любителей кухни народов Европы. ...
Загружено
2015-10-21
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows