Искать
Везде
По названиям
По авторам
Издательство
Тип издания
Год издания
Издательства
Абрис
Академический Проект
Альпина ПРО
Альпина Бизнес Букс
Альпина нон-фикшн
Альпина Паблишер
Альтаир
АНТЕЛКОМ
АСВ
Аспект-Пресс
АСТ-ПРЕСС КНИГА
Белорусская наука
БИНОМ
Блок-Принт
Брянский ГАУ
ВАКО
ВГУИТ
Вече
ВКН
ВЛАДОС
Время
ВШОУЗ-КМК
Высшая школа экономики
Вышэйшая школа
Галарт
Гангут
Генезис
ГИОРД
Горная книга
Горячая линия - Телеком
Грамота
ГЭОТАР-Медиа
Дашков и К
Дело
Деловой стиль
Директ-Медиа
Директмедиа Паблишинг
Дмитрий Сечин
ДМК-пресс
ДОДЭКА
Зерцало-М
Златоуст
Знак
Ивановская ГСХА
Ивановский ГХТУ
Издательский дом "ГЕНЖЕР"
Издательский дом В. Ема
Институт общегуманитарных исследований
Институт психологии РАН
Интеллект-Центр
Интеллектуальная литература
Интермедиатор
Интермедия
ИНТУИТ
Инфра-Инженерия
Казанский ГМУ
Каро
КГАВМ
Книгодел
Книжный мир
КНИТУ
Когито-Центр
КолосС
Корвет
КТК "Галактика"
КФУ
Лаборатория знаний
Литтерра
Логос
Машиностроение
МГИМО
МГТУ им. Н.Э. Баумана
МГУ им. Ломоносова
Медицина
Международные отношения
Менеджер здравоохранения
Мир и образование
МИСИ - МГСУ
МИСиС
Молодая гвардия
МЭИ
Нижегородский ГАСУ
Новосибирcкий ГУ
Новосибирский ГТУ
Олимпия
Оренбургский ГУ
Оригинал-макет
Перо
Персэ
Политехника
Прогресс-Традиция
Прометей
Просвещение
Проспект
Проспект Науки
Р. Валент
РГ-Пресс
РГГУ
Ремонт и Сервис 21
РИПО
Родники
РУДН
Рукописные памятники Древней Руси
Русистика
Русско-китайское юридическое общество
Русское слово - учебник
РязГМУ
Санкт-Петербургский медико-социальный институт
САФУ
В. Секачев
Секвойя
СибГУТИ
СибГУФК
Сибирское университетское издательство
Синергия
СКИФИЯ
Советский спорт
СОЛОН-Пресс
Социум
Спорт
Ставропольский ГАУ
Статут
Стрелка Пресс
Студия АРДИС
СФУ
ТГАСУ
Текст
Теревинф
Терра-Спорт
Техносфера
Томский ГУ
Точка
Университетская книга
Феникс
Физматлит
Финансы и статистика
Флинта
Химиздат
Хоббитека
Человек
Эксперт-Наука
Юнити-Дана
Юстицинформ
ЮФУ
Языки славянских культур
отметить всеснять все метки
**Данные блоки поддерживают скрол
Типы изданий
автореферат диссертации
адресная/телефонная книга
антология
афиша
биобиблиографический справочник/словарь
биографический справочник/словарь
букварь
документально-художественное издание
задачник
идеографический словарь
инструктивно-методическое издание
инструкция
каталог
каталог аукциона
каталог библиотеки
каталог выставки
каталог товаров и услуг
материалы конференции (съезда, симпозиума)
монография
музейный каталог
научно-художественное издание
научный журнал
номенклатурный каталог
орфографический словарь
орфоэпический словарь
памятка
переводной словарь
песенник
практикум
практическое пособие
практическое руководство
прейскурант
препринт
пролегомены, введение
промышленный каталог
проспект
путеводитель
рабочая тетрадь
разговорник
самоучитель
сборник научных трудов
словарь
справочник
стандарт
тезисы докладов/сообщений научной конференции (съезда, симпозиума)
терминологический словарь
толковый словарь
уставное издание
учебная программа
учебник
учебно-методическое пособие
учебное наглядное пособие
учебное пособие
учебный комплект
хрестоматия
частотный словарь
энциклопедический словарь
энциклопедия
этимологический словарь
языковой словарь
отметить всеснять все метки
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз

43.00.00 Сервис и туризм

Панель управления
Показано 49..64 из 478

Статистика туризма

АвторыЕ. Г. Борисова, С. А. Галкин, Н. А. Галкина
ИздательствоАспект-Пресс
Год издания2022
Учебное пособие включает в себя основные теоретические положения общей теории статистики, важнейшие статистические методы обработки и анализа статистической информации, раскрывает методологию расчета ключевых показателей туристской деятельности, публикуемых в настоящее время национальными и международными статистическими организациями.
Для студентов, обучающихся по программе "Туризм и индустрия гостеприимства".
 ...
Загружено 2023-06-20

Туристское право. Региональный аспект

АвторыП. Е. Морозов, Н. Л. Пешин, О. А. Шевченко
ИздательствоАспект-Пресс
Год издания2022
Настоящий учебник посвящен анализу актуальных проблем правового регулирования отношений в сфере туризма в субъектах Российской Федерации и муниципальных образованиях в аспекте требований федерального законодательства, федеральных стратегий, концепций и проектов развития туризма.
В учебнике характеризуется законодательство субъектов РФ о туризме и туристской деятельности, а также нормативные правовые акты органов местного самоуправления в сфере туризма. Большое внимание в работе уделено исследованию региональных стратегий, концепций и программ развития туризма.
Учебник предназначается студентам вузов, преподавателям и научным работникам и может быть использован для изучения геоправа.
 ...
Загружено 2023-06-20

Международное туристское право

АвторыП. Е. Морозов, Н. Л. Пешин, О. А. Шевченко
ИздательствоАспект-Пресс
Год издания2022
Учебник посвящен новой отрасли международного права - международному туристскому праву. Авторы анализируют вопросы, связанные с понятием, предметом, методом, принципами, источниками и институтами этой отрасли права в аспекте теорий монизма, дуализма и концепции того, что физические и юридические лица могут быть субъектами международного права.
Системный подход, подразумевающий одновременное использование основных положений этих теорий, позволяет утверждать о самостоятельности международного туристского права. Особое внимание в учебнике уделяется международному правовому регулированию отдельных видов туризма.
Учебник предназначается аспирантам, студентам магистратуры и бакалавриата и может быть использован для изучения геоправа.
 ...
Загружено 2023-06-20

Сфера услуг в современной экономике: теория и мировой опыт

АвторыО. С. Булко
ИздательствоБелорусская наука
Год издания2022
В коллективной монографии представлено т еоретико-методологические обоснование ускоренного развития сектора услуг в экономике. Проведено исследование мирового опыта создания условий для развития различных услуг. Определены направления специализации Республики Беларусь на рынках услуг. Рассмотрено влияние интеграционных процессов на развитие сферы услуг Беларуси. Даны предложения и методические рекомендации по увеличению вклада сектора услуг в национальную экономику.
Предназначена для научных работников, аспирантов, магистрантов и специалистов, интересующихся проблемами развития сектора услуг в отечественной экономике.
 ...
Загружено 2023-05-10

Социокультурные аспекты деятельности инструктора-проводника и экскурсовода при организации туристских услуг

АвторыН. А. Лукьянова
ИздательствоСибГУФК
Год издания2022
В учебном пособии рассматриваются теоретические и практические стороны формирования экскурсионного продукта: понятие "экскурсия"; функции, признаки и классификация экскурсий; постановка цели и задач экскурсии; основные этапы составления контрольного и индивидуального текстов; правила комплектования портфеля экскурсовода; составление технологической карты; методические приемы рассказа и показа; требования, предъявляемые к содержательной речи экскурсовода, внешности, мимике, жестам; специфика паралингвистической культуры экскурсовода.
В пособие включены краткие конспекты лекций, вопросы для контроля, практические задания, упражнения для развития ораторского мастерства экскурсовода, тренинга жестикуляций, а также деловые игры и тестовые задания.
Материалы учебного пособия рекомендуются студентам очной и заочной форм обучения по направлениям 43.03.02 "Туризм", 49.03.03 "Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм" в процессе изучения дисциплин: "Экскурсоведение", "Выставочная деятельность в рекреации и туризме", "Организация досуговой рекреации и туризма", "Теория и методика досуговой деятельности в сфере туризма", "Краеведение".
 ...
Загружено 2023-04-20

Основы парикмахерского дела

АвторыИ. С. Тундалева
ИздательствоФеникс
Год издания2022
Цель данного учебного пособия - сформулировать грамотное и полное понимание всех основных аспектов услуг, которые предоставляют работники салонов красоты и парикмахерских. В книге описываются этапы развития парикмахерского дела в мировом масштабе, затрагиваются правила ухода за кожей и волосами, рассматриваются вопросы техники безопасности при проведении парикмахерских работ, взаимоотношений мастера и посетителя, перечисляются техники выполнения разных видов стрижки волос, окрашивания, химической завивки, подробно описываются элементы прически. Отдельный раздел занимает описание современных направлений в парикмахерском искусстве. Пособие соответствует всем требованиям, которые предъявляются к профессии парикмахера в соответствии с ФГОС СПО по специальности "Парикмахерское искусство". ...
Загружено 2023-03-21

Организация ресторанного бизнеса в современных реалиях

АвторыЕ. В. Винтайкина
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2022
Пособие содержит цели и задачи дисциплины "Организация ресторанного бизнеса", а также основные аспекты построения собственного бизнеса "с нуля". В книге рассказывается об основных тенденциях развития ресторанного дела с учётом пандемии и экономических санкций, даётся пошаговое описание основных этапов построения своего ресторанного бизнеса.
Рекомендуется для бакалавров, обучающихся по направлениям "Сервис", "Гостиничное дело".
 ...
Загружено 2023-01-30

Путеводитель по японскому этикету : полезная информация для иностранцев о правилах поведения в Японии

АвторыЛ. Г. Арешидзе, М. И. Крупянко, И. М. Крупянко
ИздательствоМеждународные отношения
Год издания2022
Подготовка к поездке европейца в Японию нередко связана с тревогами оказаться в непривычной для себя цивилизации, правила поведения жителей в которой заметно отличаются от правил народов многих стран мира. И с этим трудно не согласиться. Дело в том, что Япония, как островное государство, столетиями развивалась по своим особым законам и поведенческим стандартам. Хотя японская цивилизация частично заимствовала некоторые элементы культуры поведения из Китая, однако, несмотря на это, она всегда сохраняла свою самобытность, которая выделяла японцев из других народов и делала их поведенческий этикет неповторимым.<br>Авторы предлагаемой монографии попытались, по возможности, облегчить задачу иностранцам, собирающимся в Японию. В книге обобщены основные правила поведения японцев в разных жизненных ситуациях, которые помогут европейцу не чувствовать себя изгоем в японском обществе, облегчат ему пребывание в стране, сделают его увереннее в контактах с японцами. Авторы надеются, что знакомство российского читателя с путеводителем по японскому этикету позволит ему найти ответы на многие вопросы, закономерно возникающие в процессе пребывания в Японии и общения с японцами.<br>Книга рассчитана на самую широкую читательскую аудиторию. ...
Загружено 2022-09-28

Основы социального государства

АвторыН. Н. Гриценко, Н. А. Волгин, Е. В. Охотский, Ю. Н. Попов, Ф. И. Шарков
ИздательствоДашков и К
Год издания2021
Дисциплина "Основы социального государства" включена в федеральные государственные образовательные стандарты высшего образования в соответствии с Генеральным соглашением между общероссийскими объединениями профсоюзов, общероссийскими объединениями работодателей и Правительством Российской Федерации.
В учебнике раскрывается отечественный и зарубежный опыт формирования и развития социального государства. Он знакомит читателей с сущностью и принципами правового социального государства, особенностями функционирования социальной рыночной экономики и социального партнерства, вопросами социальной справедливости, солидарности и ответственности.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Государственное и муниципальное управление", "Социальная работа", "Сервис", "Туризм", "Гостиничное дело", а также всех, кто интересуется проблемами формирования и развития правового социального государства с социальной рыночной экономикой.
 ...
Загружено 2024-08-07

Развитие внутреннего туризма территорий

АвторыА. Г. Трубилин
ИздательствоДашков и К
Год издания2021
В монографии представлены результаты комплексного исследования внутреннего туризма как многофункциональной территориальной подсистемы с выявлением взаимосвязей между ее основными элементами, определением новых направлений эффективного использования его потенциала, формирования базы для устойчивого развития туристских территорий. Выявлены факторы, сдерживающие развитие внутреннего туризма в России, дана оценка эффективности и результативности функционирования внутреннего туризма Краснодарского края, обоснованы приоритетные направления его развития, спрогнозирована динамика социально-экономических показателей, разработана иерархическая модель социально-экономического развития внутреннего туризма Краснодарского края.
Для научных и управленческих работников, преподавателей, аспирантов и студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Туризм", "Экономика", "Менеджмент".
 ...
Загружено 2024-08-07

Развитие туризма в Приморском крае. Ч. 4: Современное состояние туристской отрасли в муниципальных районах Приморского края

АвторыТ. Г. Стреленко
ИздательствоДирект-Медиа
Год издания2021
В заключительной части хрестоматии "Развитие туризма в Приморском крае" рассматриваются вопросы развития туризма в муниципальных районах Приморского края: состояние туристской инфраструктуры и туристских ресурсов (природных, культурно-исторических, развлекательных, событийных, религиозных и др.), а также их использование в туристской деятельности. Приводится информация о полезных информационных источниках и списки рекомендованной литературы по каждой теме. Составителем проведена серьезная работа по выделению разнородных групп документальных источников различного характера - официальных, научных, публицистических, которые впервые собраны воедино.
Издание предназначено для бакалавров и магистров направлений подготовки ФГОС ВО 43.04.02 "Туризм", 43.03.03 "Гостиничное дело" при изучении дисциплины "Туристско-рекреационное проектирование" (19922), а также дисциплин "Краеведение" (19931), "Экологический туризм - основа устойчивого развития региона" (11588), аспирантов и преподавателей высших и средних учебных заведений, работников туристской отрасли, а также всех, интересующихся развитием туризма в Приморском крае.
Рекомендовано к публикации заседанием кафедры ТГРБ ВГУЭС.
 ...
Загружено 2023-10-10

Современные технологии в индустрии туризма и гостиничном сервисе

АвторыЭ. А. М. Абдель Вахед, В. А. Мендельсон, Л. Н. Абуталипова
ИздательствоКНИТУ
Год издания2021
Представлены теоретические принципы и практические рекомендации по продвижению и реализации туристского продукта, современные проблемы как глобального, так и регионального масштаба. Рассмотрены основы профессиональной коммуникации и механизмы эффективного профессионального и делового общения в сфере туризма, особенности поведения человека в различных ситуациях общения, продуктивные способы влияния на партнеров по общению.
Предназначен для студентов, обучающихся по направлениям 43.03.02, 43.04.02 "Туризм", 43.03.03 "Гостиничное дело", 43.03.01, 43.04.01 "Сервис".
Подготовлен на кафедре материалов и технологий легкой промышленности.
 ...
Загружено 2023-06-25

Материаловедение в парикмахерском искусстве и декоративной косметике

АвторыО. М. Арешко
ИздательствоРИПО
Год издания2021
В учебном пособии рассмотрены основные виды сырья, используемого для производства косметических препаратов, приведена классификация средств и материалов, применяемых в производстве косметики. Дана характеристика средств декоративной косметики, изделий для ухода за кожей, волосами, а также дезинфицирующих и кровоостанавливающих средств. Приведены сведения о вспомогательных материалах, используемых при выполнении парикмахерских работ, стандартизации парфюмерно-косметической продукции, условиях хранения и сроках ее реализации.
Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического и среднего специального образования по специальности "Парикмахерское искусство и декоративная косметика".
 ...
Загружено 2023-04-11

Английский язык делового общения. Туризм и гостеприимство = Business English Communication. Tourism and Hospitality

АвторыС. С. Хударганова
ИздательствоРИПО
Год издания2021
Содержание учебного пособия направлено на совершенствование лексических и грамматических навыков, включает в себя упражнения для развития умений монологической и диалогической речи. Может быть использовано как для аудиторной, так и для самостоятельной работы учащихся.
Предназначено для практических занятий по английскому языку для учащихся учреждений среднего специального образования, обучающихся по специальности “Туризм и гостеприимство”. Может быть использовано студентами вузов, слушателями курсов для изучения и совершенствования английского языка.
 ...
Загружено 2023-04-06

Экономика туристических организаций

АвторыЗ. М. Горбылева
ИздательствоРИПО
Год издания2021
Учебное пособие раскрывает экономические основы деятельности субъектов туристического бизнеса, включающие сущность и определение основных категорий, особенности этого вида деятельности, проявляющиеся на рынке туристических услуг. Всесторонне рассматривается механизм действия туристической организации, вопросы эффективного управления этой деятельностью путем анализа, планирования, оптимизации расходов, стимулирования труда.
Предназначено учащимся учреждений среднего специального образования по специальности "Туризм и гостеприимство" и специализации "Экономика и организация в сфере туризма". Будет полезно студентам, обучающимся туристическому бизнесу, слушателям системы повышения квалификации кадров туристической индустрии, а также специалистам и экономистам туристических организаций.
 ...
Загружено 2023-04-10

Гостиничное хозяйство

АвторыН. И. Гришко
ИздательствоРИПО
Год издания2021
В учебном пособии рассматриваются вопросы, комплексно и всесторонне раскрывающие содержание дисциплины "Гостиничное хозяйство". Особое внимание уделяется механизму и структуре управления организациями гостиничного хозяйства, классификации гостиниц и гостиничных номеров, характеристике технологического цикла обслуживания клиентов в гостинице, особенностям предоставления услуг питания, а также техническому оснащению и обеспечению безопасности в управлении гостиницами.
Предназначено учащимся учреждений среднего специального образования по специальности "Туризм и гостеприимство", будет полезно всем, кто интересуется управлением гостиничным хозяйством.
 ...
Загружено 2023-04-06
Панель управления
Android Logo
iOS Logo
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows
Показано 49..64 из 478