Настроить шрифт
Версия сайта для слабовидящих
Книги
ruen
Книги
Профиль Смена пароля Доступ Закладки Уведомления Мои списки Мои отчеты Получить доступ удалённо Инструкция пользователя Выход
Закрыть
Искать
Везде
По названиям
По авторам
Издательство
Тип издания
Год издания
Издательства
Абрис
Академический Проект
Альпина ПРО
Альпина Бизнес Букс
Альпина нон-фикшн
Альпина Паблишер
Альтаир
АНТЕЛКОМ
АСВ
Аспект-Пресс
АСТ-ПРЕСС КНИГА
Белорусская наука
БИНОМ
Блок-Принт
Брянский ГАУ
ВАКО
ВГУИТ
Вече
ВКН
ВЛАДОС
Время
ВШОУЗ-КМК
Высшая школа экономики
Вышэйшая школа
Галарт
Гангут
Генезис
ГИОРД
Горная книга
Горячая линия - Телеком
Грамота
ГЭОТАР-Медиа
Дашков и К
Дело
Деловой стиль
Директ-Медиа
Директмедиа Паблишинг
Дмитрий Сечин
ДМК-пресс
ДОДЭКА
Зерцало-М
Златоуст
Знак
Ивановская ГСХА
Ивановский ГХТУ
Издательский дом "ГЕНЖЕР"
Издательский дом В. Ема
Институт общегуманитарных исследований
Институт психологии РАН
Интеллект-Центр
Интеллектуальная литература
Интермедиатор
Интермедия
ИНТУИТ
Инфра-Инженерия
Казанский ГМУ
Каро
КГАВМ
Книгодел
Книжный мир
КНИТУ
Когито-Центр
КолосС
Корвет
КТК "Галактика"
КФУ
Лаборатория знаний
Литтерра
Логос
Машиностроение
МГИМО
МГТУ им. Н.Э. Баумана
МГУ им. Ломоносова
Медицина
Международные отношения
Менеджер здравоохранения
Мир и образование
МИСИ - МГСУ
МИСиС
Молодая гвардия
МЭИ
Нижегородский ГАСУ
Новосибирcкий ГУ
Новосибирский ГТУ
Олимпия
Оренбургский ГУ
Оригинал-макет
Перо
Персэ
Политехника
Прогресс-Традиция
Прометей
Просвещение
Проспект
Проспект Науки
Р. Валент
РГ-Пресс
РГГУ
Ремонт и Сервис 21
РИПО
Родники
РУДН
Рукописные памятники Древней Руси
Русистика
Русско-китайское юридическое общество
Русское слово - учебник
РязГМУ
Санкт-Петербургский медико-социальный институт
САФУ
В. Секачев
Секвойя
СибГУТИ
СибГУФК
Сибирское университетское издательство
Синергия
СКИФИЯ
Советский спорт
СОЛОН-Пресс
Социум
Спорт
Ставропольский ГАУ
Статут
Стрелка Пресс
Студия АРДИС
СФУ
ТГАСУ
Текст
Теревинф
Терра-Спорт
Техносфера
Томский ГУ
Точка
Университетская книга
Феникс
Физматлит
Финансы и статистика
Флинта
Химиздат
Хоббитека
Человек
Эксперт-Наука
Юнити-Дана
Юстицинформ
ЮФУ
Языки славянских культур
отметить всеснять все метки
**Данные блоки поддерживают скрол
Типы изданий
автореферат диссертации
адресная/телефонная книга
антология
афиша
биобиблиографический справочник/словарь
биографический справочник/словарь
букварь
документально-художественное издание
задачник
идеографический словарь
инструктивно-методическое издание
инструкция
каталог
каталог аукциона
каталог библиотеки
каталог выставки
каталог товаров и услуг
материалы конференции (съезда, симпозиума)
монография
музейный каталог
научно-художественное издание
научный журнал
номенклатурный каталог
орфографический словарь
орфоэпический словарь
памятка
переводной словарь
песенник
практикум
практическое пособие
практическое руководство
прейскурант
препринт
пролегомены, введение
промышленный каталог
проспект
путеводитель
рабочая тетрадь
разговорник
самоучитель
сборник научных трудов
словарь
справочник
стандарт
тезисы докладов/сообщений научной конференции (съезда, симпозиума)
терминологический словарь
толковый словарь
уставное издание
учебная программа
учебник
учебно-методическое пособие
учебное наглядное пособие
учебное пособие
учебный комплект
хрестоматия
частотный словарь
энциклопедический словарь
энциклопедия
этимологический словарь
языковой словарь
отметить всеснять все метки
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз

43.00.00 Сервис и туризм

Панель управления
Алфавит
Новинки/дата
Год издания
Показано 369..384 из 466

Основы менеджмента
АвторыА.В. Ключников
ИздательствоСоветский спорт
Год издания2010
Рассмотрены основные понятия и концепции менеджмента как управленческой деятельности. Особое внимание уделено функциям, методам и стилям руководства, организационным структурам систем управления организацией. Дан анализ особенностей менеджмента туризма и показателей его эффективности. Для студентов вузов, изучающих менеджмент организации. ...
Загружено 2014-09-30

Информационные технологии обслуживания туристов
АвторыФ.А. Гурьянова, Л.А. Зуева, Л.А. Родигин
ИздательствоСоветский спорт
Год издания2010
Рассматриваются вопросы использования офисных туристских технологий для решения задач формирования и реализации турпро-дукта. Пособие разработано в соответствии с программой учебной дисциплины "Информационные технологии в профессиональной деятельности" специальностей среднего профессионального образования "Менеджмент" и "Туризм". Для студентов и преподавателей учебных заведений профессионального туристского образования, а также специалистов туристских фирм. ...
Загружено 2014-09-30

Феноменология путешествий: В 8 ч. Ч. III: Философия путешествий
АвторыЗорин И.В.
ИздательствоСоветский спорт
Год издания2010
Автор монографии - доктор педагогических наук, профессор, академик РАЕН, участник научных экспедиций, организатор международных конгрессов и конференций по туризму -проводит исследование феноменологии путешествий как предмета туристики. В издании, состоящем из 8 частей, рассматриваются самые крупные феноменологические разделы - от этнологии путешествий до рекреации. Часть III "Философия путешествий" позволяет составить целостное философское представление о сущности путешествий с ценностных позиций античной философии. Для ученых, преподавателей и аспирантов вузов туристской направленности, специалистов гуманитарных и естественных дисциплин и более широкого круга читателей. ...
Загружено 2014-09-30

Основы туризма
АвторыЮ.А. Киреева
ИздательствоСоветский спорт
Год издания2010
В пособии представлены материалы для закрепления теоретических знаний, выработки начальных практических умений и исследовательских навыков в сфере туризма. Материал расположен в соответствии с учебной программой дисциплины "Основы туризма". Предназначено для проведения практических занятий, а также для самостоятельной работы студентов дневного отделения, обучающихся по специальности 320800 - "Туризм", специализация "Технологии и организация операторских и агентских услуг", и изучающих дисциплину "Введение в туризм" (специальность "Менеджмент организации"). ...
Загружено 2014-09-30

Питание в санаторно-курортных организациях
АвторыТ.И. Кисилевич
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2010
Освещены вопросы бухгалтерского учета и налогообложения продуктов питания, столовых приборов и посуды, специальной и форменной одежды сотрудников, а также калькулирования блюд в столовых санатория и структурных подразделениях общественного питания, принадлежащих санаторию и т.д. Рассмотрено налогообложение структурных подразделений общественного питания санатория. Для руководителей здравниц, главных бухгалтеров, аудиторов и специалистов, занимающихся учетом и налогообложением общественного питания. Может быть использовано для подготовки студентов экономических специальностей и в системе повышения квалификации руководящего финансового состава санаторно-курортных организаций. ...
Загружено 2015-11-12

111 тренировок в месяц: Как найти и удержать клиента
АвторыШумилин А.
ИздательствоАльпина Паблишер
Год издания2010
Книга представляет собой руководство для тренеров фитнес-клубов. Опираясь на собственный богатый опыт и знание коммуникативных техник, авторы в доступной и увлекательной форме раскрывают секреты работы с клиентами и повышения уровня продаж фитнес-услуг. Руководство дополнено специальным набором упражнений, а приведенные в приложении примеры их выполнения способствуют лучшему усвоению материала. ...
Загружено 2014-07-05

Управление организациями сферы услуг
АвторыБалаева О.Н.
ИздательствоВысшая школа экономики
Год издания2010
Учебное пособие является практически первым из отечественных изданий, сфокусированным на специфических концепциях и теориях, инструментах и методах, необходимых для эффективного управления организациями сферы услуг. В книге рассмотрены качественные и количественные подходы, как уже ставшие классикой менеджмента сервисных организаций, так и разработанные совсем недавно западными и российскими специалистами. Для студентов, обучающихся по направлениям и специальностям "Менеджмент", "Туризм", "Сервис", специальностям "Социально-культурный сервис и туризм", "Экономика и управление на предприятии сферы обслуживания", преподавателей, слушателей системы повышения квалификации и послевузовского образования, а также профессионалов в области управления сервисными организациями. ...
Загружено 2014-07-04

Учебник немецкого языка для вузов туристического профиля
АвторыДубинский В.И.
ИздательствоДашков и К
Год издания2010
Учебник предназначен для изучения немецкого языка студентами, овладевающими профессиями индустрии туризма. Содержание учебника включает период обучения после коррекционного курса от расширенного изучения базового языка до фундаментального овладения специальным (профессиональным) языком. Дидактический материал рассчитан на личностное обучение с учетом динамических характеристик учащихся. Тематическое содержание отражает в основном развитие гостиничного и ресторанного бизнеса. Для студентов высших учебных заведений туристического профиля, а также широкого круга пользователей. ...
Загружено 2014-05-09

Проектирование систем информационного, консультационного и инновационного обслуживания
АвторыБлюмин А.М.
ИздательствоДашков и К
Год издания2010
В учебном пособии изложены принципы и методики проектирования организационно-экономических систем информационного, консультационного и инновационного обслуживания, экономико-математические модели и принципы оказания платных информационно-консультационных услуг в условиях рыночной экономики, методики расчета и организации проектно-инновационной деятельности. Представлены основные принципы построения автоматизированных информационных систем информационно-консультационных служб. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям и специализациям "Прикладная информатика", "Сервис (информационный сервис)" по курсам "Проектирование информационных систем", "Информационные технологии", "Проектирование процесса оказания услуг", а также для разработчиков, специализирующихся в области создания и проектирования информационных систем информационно-консультационных служб. ...
Загружено 2014-05-09

Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства
АвторыВиноградова М.В.
ИздательствоДашков и К
Год издания2010
В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес-планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе, основные показатели, которые целесообразно планировать на предприятиях сферы гостеприимства. Особое внимание уделено подходам к оценке факторов внутренней и внешней среды организации как необходимой составной части бизнес-планирования, структуре разделов бизнес-плана и их содержанию в гостиничном комплексе. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, практических работников предприятий индустрии гостеприимства. ...
Загружено 2014-05-09

Маркетинг в туристическом бизнесе
АвторыДашкова Т.Л.
ИздательствоДашков и К
Год издания2010
В учебном пособии показывается специфика маркетинговой деятельности в сфере туризма; раскрывается порядок сбора, анализа и использования маркетинговой информации в туристическом бизнесе; рассматриваются вопросы формирования оптимальной ассортиментной и ценовой политики в туристических компаниях. Изложены основные принципы построения системы продажи турпродукта, организации работы с агентскими сетями, а также использования рекламы и PR в туристическом бизнесе. Для студентов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм", а также практических работников. ...
Загружено 2014-05-09

Стандартизация и сертификация в туризме
АвторыБаумгартен Л.В.
ИздательствоДашков и К
Год издания2010
Издание содержит систематизированный минимум теории и набор заданий, позволяющих раскрыть с позиций практического пользователя наиболее важные стороны технического регулирования и особенно вопросов стандартизации и сертификации в туризме. Для студентов высших и средних cпециальных учебных заведений, аспирантов, преподавателей, специалистов по управлению, а также всех интересующихся вопросами технического регулирования. ...
Загружено 2014-05-09

Организация и планирование деятельности предприятия сферы сервиса
АвторыПанина З.И.
ИздательствоДашков и К
Год издания2010
В практикуме представлены материалы для проведения практических занятий по дисциплине "Организация и планирование деятельности предприятия". Использованы различные формы: деловые игры, дебаты, разбор конкретных ситуаций, решение задач, выполнение индивидуальных и групповых аудиторных самостоятельных работ по темам дисциплины. Разработаны подходы к текущей и итоговой оценкам знаний студентов; даны соответствующие контрольные задания в виде тестов, кроссвордов, комплексных задач по дисциплине и др. Для студентов и преподавателей вузов. ...
Загружено 2014-05-09

Финансово-экономический анализ деятельности турфирмы
АвторыСоболева Е.А., Соболев И.И.
ИздательствоФинансы и статистика
Год издания2010
Во втором издании (1-е изд. - 1999 г.) изложен широкий спектр вопросов, касающихся анализа и оценки финансово-хозяйственного состояния коммерческих организаций в туризме. Исследованы место и роль экономического анализа туристской фирмы в процессе управления и организации ее деятельности: проблемы состояния ее информационной базы и интерпретации полученных результатов. Рассмотрена сфера принятия управленческих решений по вопросам кредитной и инвестиционной политики. Для студентов, изучающих экономику и финансовый менеджмент в туризме, и специалистов. ...
Загружено 2015-12-07

Становление и развитие английской туристской терминологии
АвторыДаниленко О.В.
ИздательствоСибГУФК
Год издания2009
В монографии рассматривается история развития английской туристской терминологии с эпохи Античности и до наших дней, и на основании проведенного исследования прогнозируется ее дальнейшее развитие в XXI в. Монография предназначена для терминоведов, лингвистов, специалистов сферы туризма, преподавателей английского языка, аспирантов и студентов высших учебных заведений, обучающихся по следующим специальностям: "Международный туризм", "Социально-культурный сервис и туризм", "Эко-'но'ыика и управление туризмом и гостиничным хозяйством". ...
Загружено 2019-04-15

Теория и практика спортивно-оздоровительного туризма
АвторыЮ.С. Константинов
ИздательствоСоветский спорт
Год издания2009
В учебном пособии рассмотрены вопросы обучения студентов организации спортивно-оздоровительного туризма. Автор является хорошо известным в профессиональной туристской среде педагогом-практиком, в течение многих лет работающим со школьниками и студентами. Исходя из того, что занятия спортивно-оздоровительным туризмом готовят человека к самостоятельным действиям и развивают необходимые для этого навыки, автор уделяет много внимания организации и проведению туристских походов, проведению различных туристских мероприятий, обеспечению безопасности, технической подготовке, а также педагогической и социальной значимости туризма. Пособие будет полезно студентам туристских, педагогических и других вузов, а также педагогам общего и дополнительного образования детей. ...
Загружено 2018-04-20
Панель управления
Android Logo
iOS Logo
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows
Показано 369..384 из 466