35.00.00 Сельское, лесное и рыбное хозяйство

В монографии обоснованы стратегические направления развития АПК России, прежде всего его цифровизация, охарактеризован и кластеризирован агропродовольственный рынок, обоснована системообразующая роль зернового сегмента в его структуре с оценкой эффектов экзогенных шоков на его динамику. Структура зернового рынка Черноморского бассейна охарактеризована как олигополистическая. На основе PEST-анализа макросреды зернового рынка России выявлены угрозы для ее функционирования как экспортёра зерновых. Оценена эффективность и обоснована необходимость модернизации механизмов государственного регулирования зернового рынка на основе замены плавающей экспортной фиксированной на 1 т отгружаемого зерна в валюте, а также изменения регламентов распределения экспортной квоты

Предназначена научным работникам, преподавателям, аспирантам, магистрантам и студентам экономических специальностей различных учебных заведений, экономических и аграрных вузов, а также руководителям и специалистам аграрной сферы и органов государственного регулирования АПК.

Публикуется в авторской редакции.

В монографии, подготовленной в рамках гранта ГУУ (НИР 1008-23), рассмотрены теоретические вопросы продовольственной безопасности России, эффективного развития мясоперерабатывающих предприятий и методические аспекты его оценки. Проанализировано современное состояние продовольственной безопасности по мясу и мясопродуктам России, эффективного развития мясоперерабатывающих предприятий. Установлены факторы и выявлены резервы, а также обоснованы основные направления повышения эффективности развития мясоперерабатывающих предприятий.

Для научных сотрудников, докторантов, аспирантов, магистрантов, преподавателей и студентов вузов, исследующих проблемы развития агропромышленного комплекса.

Монография подготовлена по результатам научных исследований автора. В книге изложена методология исследования ресурсного обеспечения отрасли растениеводства на основе технологического и рыночного подходов к оценке, содержащая ряд авторских методик по оценке устойчивости развития, отраслевых структурных сдвигов, эффективности государственной поддержки. Прикладное значение имеют результаты апробации предлагаемых авторских методик и исследования отдельных видов деятельности в отрасли, в частности производства семян масличных культур, разработка концептуальных подходов и обоснование параметров развития отрасли растениеводства, инструментов организационно-экономического механизма развития ресурсного обеспечения отрасли, в том числе его базовой подотрасли - семеноводства.

Для научных работников, преподавателей и специалистов органов управления агропромышленного комплекса федерального и регионального уровней, а также для широкого круга читателей, интересующихся проблемами развития отрасли растениеводства.

В монографии рассмотрены теоретические вопросы продовольственной безопасности, эффективного развития комбикормовых предприятий и методические подходы к его оценке; проанализировано состояние продовольственной безопасности и производства комбикормов в регионах Российской Федерации; приведены факторы, влияющие на увеличение объемов производства комбикормов, и показаны имеющиеся резервы; обоснованы основные направления увеличения объемов производства комбикормов в регионах РФ (повышение качества результатов маркетинговых исследований, проведение эффективной ценовой политики, повышение технического уровня производства комбикормовых предприятий, совершенствование экономического стимулирования работающих комбикормовых предприятий).

Для научных сотрудников, докторантов, аспирантов, магистрантов, преподавателей и студентов вузов, исследующих проблемы развития агропромышленного комплекса.