**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
35.00.00 Сельское, лесное и рыбное хозяйство (Ставропольский ГАУ)
Бизнес-планирование инвестиционных проектов по переработке продукции сельского хозяйства
АвторыН.В. Банникова, Т.Н. Костюченко, Н.Ю. Ермакова
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2016
Даны теоретические основы бизнес-планирования и представлены типовые бизнес-планы инвестиционных проектов по переработке различных видов продукции сельского хозяйства. Для проведения занятий по дисциплинам "Бизнес-планирование" "Основы предпринимательства", "Основы предпринимательской деятельности", "Организация и планирование", "Организация производства и предпринимательство в АПК", а также в рамках реализации программ дополнительного образования. Для руководителей и специалистов сельскохозяйственных организаций, специалистов консультационных организаций, преподавателей вузов, аспирантов и студентов. ...
Загружено
2018-04-20
Эксплуатация сепараторов и гидравлических машин на предприятиях АПК
АвторыИ.В. Атанов, И.В. Капустин, Д.И. Грицай, В.И. Марченко
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2016
Изложены вопросы эксплуатации сепараторов и гидравлических машин в хозяйствах молочного сектора АПК, а также технического обслуживания, эксплуатации и техники безопасности рассматриваемых устройств. Приведены возможные неисправности и способы их устранения. Для специалистов АПК и студентов, осваивающих образовательные программы бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки "Агроинженерия", "Зоотехния", "Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов", "Ветеринария", "Технология бродильных производств и виноделие". ...
Загружено
2018-04-20
Общая технология мясной отрасли
АвторыР.С. Омаров, С.Н. Шлыков
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2016
В учебном пособии приведен теоретический материал об основных видах мясного сырья, дается характеристика сырья и готовых продуктов убоя; описаны технологические процессы переработки скота, свиней, птицы и кроликов; даны основы обработки субпродуктов, кишок, эндокринно-ферментного сырья, шкур, переработки жира-сырца и непищевой продукции. Для студентов всех форм обучения по направлению подготовки: 35.03.07 - "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". ...
Загружено
2018-04-20
Эксплуатация пастеризационных установок на предприятиях АПК
АвторыИ.В. Капустин, И.В. Атанов, Д.И. Грицай, В.И. Марченко
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2016
Изложены вопросы эксплуатации пастеризационных установок в хозяйствах молочного сектора АПК. Рассмотрены вопросы технического обслуживания, эксплуатации и техники безопасности рассматриваемых установок. Приведены возможные неисправности и способы их устранения. Для специалистов АПК и студентов, осваивающих образовательные программы бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки "Агроинженерия", "Зоотехния", "Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов", "Ветеринария", "Технология бродильных производств и виноделие". ...
Загружено
2018-04-20
Пульсатор доильного аппарата с линейным электроприводом
АвторыГ.В. Никитенко, И.В. Капустин, В.А. Гринченко
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2015
Проведен анализ современного оборудования для получения молока, предложен режим машинного доения и конструкция усовершенствованного доильного аппарата с пульсатором на основе линейного электродвигателя, позволяющего регулировать длительность переходного процесса от такта сосания к такту сжатия в межстенных камерах доильных стаканов. Представлена методика расчета параметров клапанного механизма и диаметра атмосферного канала пульсатора с управляемой длительностью переходных процессов. Выявлены закономерности изменения тактов пульсаций вакуума в межстенных камерах доильных стаканов, работающих совместно с пульсатором. Приведены результаты расчета магнитной системы линейного электродвигателя. Предложена модель на основе уравнения баланса напряжений для математического описания одновременной работы двух намагничивающих катушек линейного электродвигателя. Для инженерно-технических работников, специалистов научно-исследовательских и проектных организаций, занимающихся разработкой доильного оборудования, а также для преподавателей, аспирантов и студентов, обучающихся по соответствующим направлениям подготовки. ...
Загружено
2018-04-20
Инновационные семявдавливающие сошники сеялок
АвторыН.Е. Руденко, Е.В. Кулаев, В.Н. Руденко, С.П. Горбачёв
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2015
Описаны технологические и конструктивные схемы семявдавливающих сошников, представлены теоретические обоснования параметров и режимов работы, дано определение энергетических и качественных показателей. Монография предназначена для разработчиков посевной техники, а также для студентов и аспирантов вузов, обучающихся по агроинженерным направлениям. ...
Загружено
2018-04-20
Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания
АвторыР.С. Омаров, О.В. Сычева
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2015
В учебном пособии приведен теоретический материал об основных видах добавок, применяемых при производстве хлебобулочных, молочных и мясных продуктов. Отдельно акцентировано внимание на особенностях использования БАДов и ферментных препаратов в пищевой промышленности. Дается развернутое описание технологических функций различных добавок при производстве продуктов питания. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 260200 - "Продукты питания животного происхождения", 260800 (19.03.04) - "Технология продукции и организация общественного питания" и 110900 (35.03.07) - "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". ...
Загружено
2018-04-20
Надежность и эффективность шпоночных соединений
АвторыА.Т. Лебедев, Р.В. Павлюк, Р.А. Магомедов и др
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2015
Представлены основные направления решения проблемы надежности и эффективности шпоночных соединений. Получены математические зависимости, позволяющие определить влияние конструктивных параметров модернизированного шпоночного соединения на величину передаваемого им крутящего момента. Даны результаты исследований показателей безотказности шпоночных соединений зерноуборочных комбайнов, микрометража их деталей, поступающих в качестве запасных частей, стендовых и экспериментальных испытаний их модернизированной конструкции. Для научных работников, студентов и аспирантов вузов, специалистов сельскохозяйственных подразделений и ремонтно-технических предприятий, занимающихся эксплуатацией и ремонтом шпоночных соединений. ...
Загружено
2018-04-20
Техника и технологии в животноводстве
АвторыВ.И. Трухачев, И.В. Атанов, И.В. Капустин, Д.И. Грицай
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2015
Изложены вопросы механизации и технологии производства продукции животноводства. Представлены необходимые сведения по промышленной технологии в животноводстве, применяемой технике, устройству и элементам расчета отдельных органов машин. Рассмотрены вопросы эксп луатации техники и технического обслуживания оборудования. Для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по агроинженерным специальностям. ...
Загружено
2018-04-20
Оптимизация инновационной производственной инфраструктуры технического сервиса машин
АвторыЮ.И. Жевора, Н.П. Доронина
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2015
Рассмотрены теоретические основы организации сервисных предприятий технических средств в АПК. Дана экономическая оценка состояния и развития рынка технических услуг в АПК региона. Разработаны основные направления совершенствования организационно- экономического механизма инновационной деятельности ремонтно-обслуживающих предприятий. Для студентов и магистрантов факультета механизации сельского хозяйства высших учебных заведений по направлениям (специальностям): 35.03.06 - "Агроинженерия", профили: "Технические системы в агробизнесе", "Технический сервис в АПК", "Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции"; 23.03.03 - "Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов"; 35.04.06 - "Агроинженерия", программа "Технологии и средства механизации в сельском хозяйстве". ...
Загружено
2018-04-20
Комбинированные почвообрабатывающие машины
АвторыН.Е. Руденко, С.П. Горбачёв, В.Н. Руденко; под общ. ред. Н.Е. Руденко
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2015
Рассматриваются технологические процессы обработки почвы и технические средства их реализующие. Представлены комбинированные почвообрабатывающие машины, даны принципы комбинирования. Приводятся примеры определения параметров и режимов работы в зависимости от конкретных условий эксплуатации машины. Для специалистов сельского хозяйства, преподавателей и студентов аграрных учебных заведений. ...
Загружено
2018-04-20
Экология
АвторыИ.О. Лысенко, Т.Г. Зеленская, О.А. Поспелова
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2015
Включает курс лекций, методические разработки к практическим заня- тиям, оценочные средства и глоссарий. Направлено на формирование про- фессиональных компетенций, позволяющих реализовать умения, навыки в научно-исследовательской и производственной деятельности. Для слушателей бакалавриата направления 35.03.04 - Агрономия. ...
Загружено
2018-04-20
Электрификация сельскохозяйственного производства
АвторыГ.В. Никитенко, С.Н. Антонов, А.И. Адошев, Е.В. Коноплев, А.А. Лысаков, В.А. Гринченко
ИздательствоСтавропольский ГАУ
Год издания2015
Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины "Электрификация сельскохозяйственного производства" для аспирантов очной и заочной форм обучения по направлению "Технологии, средства механизации и энергетическое оборудование в сельском, лесном и рыбном хозяйстве", магистров очной и заочной форм обучения по направлению "Электроэнергетика и электротехника", "Агроинженерия". Изложены основные положения по электрификации сельскохозяйственного производства. Приведены методические указания к проектированию электрооборудования сельскохозяйственного производства. ...
Загружено
2018-04-23
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows