**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Вышэйшая школа (29.00.00 Технологии лёгкой промышленности)
Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов
АвторыН.Л. Бацукова, Я.Л. Мархоцкий
ИздательствоВышэйшая школа
Год издания2016
Приведена пищевая и биологическая ценность молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов. Описана гигиеническая экспертиза пищевых продуктов в соответствии с действующими нормами и правилами, принятыми в Республике Беларусь. Дана потребительская оценка качества основных пищевых продуктов. Для студентов медико-профилактических специальностей учреждений высшего образования, работников пищевой промышленности и общественного питания. ...
Загружено
2018-01-18
Технология парикмахерских работ
АвторыН.А. Морщакина
ИздательствоВышэйшая школа
Год издания2013
Освещены вопросы оборудования парикмахерских, техники безопасности, санитарно-технические требования, правила обслуживания посетителей. Рассмотрены виды и приемы технологического процесса парикмахерских работ: мытье и массаж головы, укладка волос холодным и горячим способом, стрижка волос, общие сведения о химической завивке и окраске волос. Предыдущее издание вышло в 2010 г. Для учащихся учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования по специальности "Парикмахерское искусство и декоративная косметика". Может быть полезно мастерам-парикмахерам, широкому кругу читателей. ...
Загружено
2018-01-18
Технология послепечатных процессов
АвторыИ.В. Марченко
ИздательствоВышэйшая школа
Год издания2013
Приведены общие сведения о послепечатном производстве. Освещены вопросы отделочных, брошюровочных и переплетных процессов. Рассмотрены технологические операции по изготовлению изданий в обложке и переплетной крышке, материалы и оборудование, используемые при выполнении брошюровочно-переплетных работ. Предусматривает закрепление теоретических знаний по основным темам учебного предмета "Специальная технология", входящим в состав специальности "Технология полиграфических производств". Для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности "Технология полиграфических производств". Может быть полезно для учащихся учреждений среднего специального и студентов учреждений высшего образования по направлению образования "Полиграфическая промышленность". ...
Загружено
2018-01-18
Технологии упаковочного производства
АвторыВ.В. Кузьмич
ИздательствоВышэйшая школа
Год издания2012
Раскрывается сущность когнитивной науки, предлагающей фиксировать полученную информацию не линейно, а ассоциативно (радиантно) для совершенствования интеллектуального и творческого потенциала, развития способностей к мышлению. Представлены технология создания интеллект-карт, преимущества преподавания с их помощью. Даны технологии производства упаковочных материалов и методы их испытаний. Предложен метод быстрого поиска нужного термина в базе "Термины и определения упаковки" с использованием интеллект-карты в качестве навигатора. В электронном приложении к учебному пособию представлен справочный и иллюстративный материал. Для студентов специальности "Упаковочное производство", преподавателей и специалистов. ...
Загружено
2018-01-18
Конструирование женской одежды
АвторыЛ.И. Трутченко, О.Н. Каратова, А.В. Пантелеева, И.П. Овчинникова, Л.А. Ботезат
ИздательствоВышэйшая школа
Год издания2009
Изложены основные положения по конструированию новых моделей женской одежды. Даны сведения о размерных характеристиках, выборе прибавок и расчетно-графических методах получения конструкций различных вариантов женской одежды. Приведены способы устранения конструктивных дефектов одежды и данные по организации конструкторской подготовки производства. Для учащихся профессионально-технических и средних специальных учебных заведений. Может быть использовано конструкторами одежды, закройщиками и всеми, кто самостоятельно осваивает производство женской одежды на индивидуальные фигуры. ...
Загружено
2018-01-17
Технология тесторазделочных процессов
АвторыИ.А. Канивец
ИздательствоВышэйшая школа
Год издания2008
Раскрываются теоретические основы охраны труда и безопасности производства на предприятиях хлебопекарной отрасли. Описываются технологическая схема приготовления теста; ассортимент хлебобулочных изделий; разделка теста для различных сортов хлебобулочных изделий; расстойка тестовых заготовок; назначение и устройство тесторазделочного, тестоформующего и расстойного оборудования. Предназначено для учащихся учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования по учебной специальности "Технология хлебопекарного производства". Может быть использовано при профессиональном обучении на производстве и в центрах занятости. ...
Загружено
2018-01-17
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows