Настроить шрифт
Версия сайта для слабовидящих
Книги
ruen
Книги
Профиль Смена пароля Доступ Закладки Уведомления Мои списки Мои отчеты Получить доступ удалённо Инструкция пользователя Выход
Закрыть
Искать
Везде
По названиям
По авторам
Издательство
Тип издания
Год издания
Издательства
Абрис
Академический Проект
Альпина ПРО
Альпина Бизнес Букс
Альпина нон-фикшн
Альпина Паблишер
Альтаир
АНТЕЛКОМ
АСВ
Аспект-Пресс
АСТ-ПРЕСС КНИГА
Белорусская наука
БИНОМ
Блок-Принт
Брянский ГАУ
ВАКО
ВГУИТ
Вече
ВКН
ВЛАДОС
Время
ВШОУЗ-КМК
Высшая школа экономики
Вышэйшая школа
Галарт
Гангут
Генезис
ГИОРД
Горная книга
Горячая линия - Телеком
Грамота
ГЭОТАР-Медиа
Дашков и К
Дело
Деловой стиль
Директ-Медиа
Директмедиа Паблишинг
Дмитрий Сечин
ДМК-пресс
ДОДЭКА
Зерцало-М
Златоуст
Знак
Ивановская ГСХА
Ивановский ГХТУ
Издательский дом "ГЕНЖЕР"
Издательский дом В. Ема
Институт общегуманитарных исследований
Институт психологии РАН
Интеллект-Центр
Интеллектуальная литература
Интермедиатор
Интермедия
ИНТУИТ
Инфра-Инженерия
Казанский ГМУ
Каро
КГАВМ
Книгодел
Книжный мир
КНИТУ
Когито-Центр
КолосС
Корвет
КТК "Галактика"
КФУ
Лаборатория знаний
Литтерра
Логос
Машиностроение
МГИМО
МГТУ им. Н.Э. Баумана
МГУ им. Ломоносова
Медицина
Международные отношения
Менеджер здравоохранения
Мир и образование
МИСИ - МГСУ
МИСиС
Молодая гвардия
МЭИ
Нижегородский ГАСУ
Новосибирcкий ГУ
Новосибирский ГТУ
Олимпия
Оренбургский ГУ
Оригинал-макет
Перо
Персэ
Политехника
Прогресс-Традиция
Прометей
Просвещение
Проспект
Проспект Науки
Р. Валент
РГ-Пресс
РГГУ
Ремонт и Сервис 21
РИПО
Родники
РУДН
Рукописные памятники Древней Руси
Русистика
Русско-китайское юридическое общество
Русское слово - учебник
РязГМУ
Санкт-Петербургский медико-социальный институт
САФУ
В. Секачев
Секвойя
СибГУТИ
СибГУФК
Сибирское университетское издательство
Синергия
СКИФИЯ
Советский спорт
СОЛОН-Пресс
Социум
Спорт
Ставропольский ГАУ
Статут
Стрелка Пресс
Студия АРДИС
СФУ
ТГАСУ
Текст
Теревинф
Терра-Спорт
Техносфера
Томский ГУ
Точка
Университетская книга
Феникс
Физматлит
Финансы и статистика
Флинта
Химиздат
Хоббитека
Человек
Эксперт-Наука
Юнити-Дана
Юстицинформ
ЮФУ
Языки славянских культур
отметить всеснять все метки
**Данные блоки поддерживают скрол
Типы изданий
автореферат диссертации
адресная/телефонная книга
антология
афиша
биобиблиографический справочник/словарь
биографический справочник/словарь
букварь
документально-художественное издание
задачник
идеографический словарь
инструктивно-методическое издание
инструкция
каталог
каталог аукциона
каталог библиотеки
каталог выставки
каталог товаров и услуг
материалы конференции (съезда, симпозиума)
монография
музейный каталог
научно-художественное издание
научный журнал
номенклатурный каталог
орфографический словарь
орфоэпический словарь
памятка
переводной словарь
песенник
практикум
практическое пособие
практическое руководство
прейскурант
препринт
пролегомены, введение
промышленный каталог
проспект
путеводитель
рабочая тетрадь
разговорник
самоучитель
сборник научных трудов
словарь
справочник
стандарт
тезисы докладов/сообщений научной конференции (съезда, симпозиума)
терминологический словарь
толковый словарь
уставное издание
учебная программа
учебник
учебно-методическое пособие
учебное наглядное пособие
учебное пособие
учебный комплект
хрестоматия
частотный словарь
энциклопедический словарь
энциклопедия
этимологический словарь
языковой словарь
отметить всеснять все метки
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз

Ивановский ГХТУ

Панель управления
Алфавит
Новинки/дата
Год издания
Показано 1..16 из 61

Разработка функциональных хлебобулочных изделий: теория и практика
АвторыСтепычева Н.В.
ИздательствоИвановский ГХТУ
Год издания2017
В учебном пособии рассмотрены научные и практические аспекты создания функциональных хлебобулочных изделий, представлены научно обоснованные технологии создания продуктов функционального питания, реализуемые в производстве. Приведены расчеты пищевой ценности хлебобулочных изделий, обогащенных различными функциональными пищевыми ингредиентами, которые позволяют оценить влияние выбранных добавок на макро- и микронутриентный состав продукта, определить их оптимальные дозировки и степень удовлетворения суточной потребности человека в данном ингредиенте. Учебное пособие предназначено для подготовки студентов очной и заочной форм обучения бакалавриата по направлению "Продукты питания из растительного сырья" профиль "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" и может быть использовано при подготовке по дисциплинам "Функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия" и "Проектирование комбинированных продуктов питания". ...
Загружено 2018-10-24

Основные понятия и определения дисциплин "Физическая химия" и "Коллоидная химия"
АвторыЛефедова О.В.
ИздательствоИвановский ГХТУ
Год издания2017
В учебном пособии приведены формулировки основных законов и понятий, используемых в курсах физической и коллоидной химии, основные уравнения, необходимые при решении практических задач, с пояснениями входящих в них величин. При написании пособия использованы материалы учебников "Физическая химия" под редакией проф. К.С. Краснова, "Физическая химия" проф. А.В. Вишнякова, проф. Н.Ф. Кизима, проф. В.В. Буданова "Химическая кинетика и катализ", допущенных УМО по классическому университетскому образованию и рекомендуемых для студентов высших учебных заведений. В пособие частично включены материалы методических указаний преподавателей кафедры физической и коллоидной химии. Предназначено для самостоятельного изучения курсов "Физическая химия" и "Коллоидная химия" студентами направлений "Химическая технология" и "Химия" Ивановского государственного химико-технологического университета. Материал, изложенный в настоящем пособии, может быть полезен иностранным студентам для более быстрого освоения предмета и студентам выпускных курсов бакалавриата и магистратуры при выполнении квалификационных работ и подготовке их к защите, а также аспирантам и молодым преподавателям, специализирующимся в области физической и коллоидной химии. ...
Загружено 2018-10-24

Химические методы анализа (количественный анализ)
АвторыБерезина Н.М., Чернявская Н.В., Базанов М.И., Черников В.В.
ИздательствоИвановский ГХТУ
Год издания2017
Учебно-методическое пособие содержит 70 лабораторных работ по количественному химическому анализу. Работы по гравиметрии и по различным методам титриметрии являются многоуровневыми - от типовых до более сложных, предполагающих анализ многокомпонентных смесей. Приведены основные сведения об используемой химической посуде и химико-аналитическом оборудовании, приемах работы с ними, а также о технике выполнения химико-аналитических операций. Пособие в краткой форме знакомит студентов с теоретическим материалом, касающимся основных положений аналитической химии. Главная цель - способствовать активному изучению учебного материала по аналитической химии, выработке практических навыков и умения самостоятельно решать задачи химического анализа. ...
Загружено 2018-10-24

Расчет теплообменных аппаратов. Кожухотрубчатые теплообменники
АвторыЛипин А.А.
ИздательствоИвановский ГХТУ
Год издания2017
В учебном пособии рассмотрены методики и примеры расчета кожухотрубчатых теплообменных аппаратов различного технологического назначения. Предназначено студентам всех направлений подготовки ИГХТУ дневного и заочного отделений, выполняющим курсовой проект по дисциплинам "Процессы и аппараты химической технологии", "Процессы и аппараты защиты окружающей среды", "Процессы и аппараты биотехнологии", "Процессы и аппараты пищевых производств", "Процессы и аппараты отрасли". ...
Загружено 2018-10-24

Лабораторный практикум по химической технологии основного органического и нефтехимического синтеза
АвторыБорисов А.В.
ИздательствоИвановский ГХТУ
Год издания2017
Лабораторный практикум курсу "Химическая технология основного органического и нефтехимического синтеза" представляет собой сборник лабораторных работ, выполняемых студентами при изучении данной дисциплины, включает методики синтеза основных групп продуктов основного органического синтеза, необходимое оборудование и реагенты, способы выделения и очистки. В основу синтеза положены наиболее типичные реакции, используемые в технологии основного органического синтеза. Методики получения органических соединений в значительной степени соответствуют действующим промышленным технологиям. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению 18.03.01 - Химическая технология, профиль подготовки "Технология органического и нефтехимического синтеза", а также может быть полезен инженерно- техническим работникам, занимающимся синтезом и применением органических веществ алифатического и ароматического ряда. ...
Загружено 2018-10-24

Правовые и экономические вопросы природопользования
АвторыТукумова Н.В.
ИздательствоИвановский ГХТУ
Год издания2017
В учебном пособии представлены правовые и экономические аспекты использования природных ресурсов и хозяйственной деятельности человека. Рассмотрены такие разделы, как законодательная база; государственные органы охраны окружающей среды; экологическая экспертиза и оценка воздействия хозяйственной деятельности человека на окружающую среду. В нем также приводятся принципы экологической стандартизации и экологической паспортизации природопользователя. Дается понятие об экологическом риске и его оценке. Рассматриваются вопросы экологического мониторинга (на глобальном, региональном и локальном уровнях) и экологического контроля, аудита, о видах ответственности за экологические правонарушения. Приводится словарь экологических терминов и понятий. Учебное пособие может быть рекомендовано для студентов всех направлений дневной и заочной формы обучения. ...
Загружено 2018-10-24

Общая химия
АвторыПуховская С.Г., Фомина Н.А.
ИздательствоИвановский ГХТУ
Год издания2017
Учебное пособие содержит курс лекций и учебные материалы для организации эффективной подготовки студентов 1-2-х курсов химико- технологических специальностей вузов, изучающих общую химию в течение одного семестра. Значительное внимание уделено вопросам, смежным с программным материалом по основным разделам неорганической, органической и физической химии. Предназначено для студентов, аспирантов и преподавателей. ...
Загружено 2018-10-24

Термическая обработка углеродистых сталей
АвторыКозловский А.Э.
ИздательствоИвановский ГХТУ
Год издания2017
Изложена теория термической обработки углеродистых сталей. Проанализированы изменения структуры и свойств при закалке, отпуске, старении, отжиге с фазовой перекристаллизацией, рекристаллизационном и дорекристаллизационном отжиге, гомогенизации, отжиге для уменьшения напряжений, термомеханической, химико-термической и других разновидностях термообработки. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения. ...
Загружено 2018-10-24

Сборник лабораторных работ по дисциплине "Общая химическая технология" для студентов направления "Технологические машины и оборудование"
АвторыГраждан К.В., Исаева В.А., Кунин Б.Т., Усачева Т.Р.
ИздательствоИвановский ГХТУ
Год издания2017
Приведено описание лабораторных работ по дисциплине "Общая химическая технология" с изложением теоретических основ. Представленные работы охватывают все разделы курса. Издание включает в себя как лабораторные работы, так и задачи с применением специально созданных компьютерных программ. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технологические машины и оборудование". ...
Загружено 2018-10-24

Технология производства санитарно-строительных изделий
АвторыКозловская Г.П.
ИздательствоИвановский ГХТУ
Год издания2017
В учебном пособии представлена технология производства санитарно - строительных изделий методом шликерного литья в формы под давлением. Описаны: сырьевые материалы, используемые как для получения литьевого шликера, так и для получения глазурной суспензии; технологическая схема производства, физико-химическое основы представленной технологии; причины возникновения и методы устранения дефектов в производстве санитарно-строительных изделий. Приведен пример расчета материального баланса; представлена Excel-программа для автоматизации расчётов и правила пользования ею. Предназначено студентам 4 и 5 курсов дневного и заочного отделений, обучающимся по направлениям "Химическая технология" (профиль Технология керамики и стекла, Химическая технология тугоплавких неметаллических и силикатных материалов), "Материаловедение и технологии новых материалов", "Технология художественной обработки материалов", как для самостоятельной работы, так и для закрепления пройденного материала, для выполнения курсовых проектов и квалификационных работ. ...
Загружено 2018-10-24

Технология ремонта и основы технической диагностики химического оборудования
АвторыКозловский Э.А.
ИздательствоИвановский ГХТУ
Год издания2017
В учебном пособии рассматриваются виды и причины износа оборудования с учетом условий его работы, меры повышения износостойкости и долговечности. Описаны явления и факторы, влияющие на износ. Рассмотрены основные способы восстановления и ремонта изношенных деталей, дана их сравнительная характеристика, описана технология восстановления. Приведены сведения по ремонтным чертежам, правилам их выполнения. Рассмотрены цели и задачи технической диагностики, вопросы экспертизы промышленной безопасности технических устройств, содержание программы технического диагностирования, методы неразрушающего контроля, определение остаточного ресурса оборудования с учетом характера нагрузок и условий эксплуатации. Предназначено для студентов-бакалавров, обучающихся по направлению подготовки "Технологические машины и оборудование" и магистров, обучающихся по направлению подготовки "Технологические машины и оборудование" дневной и заочной форм обучения. ...
Загружено 2018-10-24

Кристаллография и кристаллохимия
АвторыКосенко Н.Ф.
ИздательствоИвановский ГХТУ
Год издания2017
В пособии сочетается изложение основных понятий кристаллографии и кристаллохимии с лабораторным практикумом. Охарактеризованы важнейшие теоретические принципы; описан порядок выполнения работ; проанализирован ряд моделей кристаллических многогранников и кристаллохимических структур; приведены примеры решения задач и выполнения упражнений, а также вопросы, упражнения и задачи для самоконтроля. Предназначено студентам 2-4 курсов дневной и заочной форм обучения, обучающимся по направлениям "Химическая технология" (профили "Технология керамики и стекла", "Химическая технология тугоплавких неметаллических и силикатных материалов"), "Материаловедение и технологии материалов" (профиль "Материаловедение и технология новых материалов"), "Технология художественной обработки материалов" (профиль "Технология художественной обработки материалов"). ...
Загружено 2018-10-24

Экологические проблемы отделочного производства
АвторыКозлова О.В.
ИздательствоИвановский ГХТУ
Год издания2016
В учебном пособии представлены лабораторные работы и методики, которые должны освоить студенты-магистранты, обучающиеся по направлению 18.04.01, магистерской программе "Химическая технология текстильных материалов" при изучении дисциплины "Экологические проблемы отделочного производства". Предназначено также для сотрудников научно-исследовательских и учебных учреждений, специалистов предприятий и организаций, желающих повысить свою профессиональную грамотность в области проблем экологии в текстиле. ...
Загружено 2018-10-24

Органическая химия. Полифункциональные производные углеводородов
АвторыХелевина О.Г.
ИздательствоИвановский ГХТУ
Год издания2016
В учебном пособии изложен методический подход, предоставляющий студенту возможность изучения основ органической химии и реакционной способности органических соединений, содержащих ди- и поли- галоген-, амино-, гидрокси- и оксо-группы, а также позволяющий выполнить контрольные задания, не прибегая к иным литературным источникам. Приведены качественные реакции на функциональные группы отдельных представителей полифункциональных производных. Предназначено для студентов 2-го курса химико-технологических университетов, обучающихся по направлению органического профиля. ...
Загружено 2018-10-24

Реологические свойства коллоидных систем
АвторыНемцева М.П.
ИздательствоИвановский ГХТУ
Год издания2016
В учебном пособии рассмотрены основные понятия и законы реологии, причины структурообразования в дисперсных системах, их структурно- механические свойства, а также влияние различных факторов на реологические свойства коллоидных систем и растворов высокомолекулярных соединений. Изложены основы вискозиметрического метода определения вязкости коллоидных растворов и растворов полимеров. Пособие содержит описание шести лабораторных работ по разделу "Реологические свойства коллоидных систем" практикума по курсам "Коллоидная химия" и "Физическая и коллоидная химия". Приведены вопросы для самоконтроля и список литературы для углубленного самостоятельного изучения дисциплины. Предназначено для студентов направлений подготовки "Химическая технология", "Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии", "Биотехнология", "Продукты питания из растительного сырья", "Материаловедение и технологии материалов" дневного отделения ИГХТУ и направления "Химия" Высшего химического колледжа РАН. ...
Загружено 2018-10-24

Биологическая безопасность пищевых продуктов
АвторыНикифорова Т.Е.
ИздательствоИвановский ГХТУ
Год издания2016
Лабораторный практикум включает лабораторные работы, позволяющие определять в пищевых продуктах содержание чужеродных веществ, относящихся к различным классам, в том числе, вредных природных компонентов пищи, биологических контаминантов, антиалиментарных факторов питания, потенциально опасных химических веществ (разделы 1-3), а также выявлять фальсификацию продукции (раздел 4), овладеть методами детоксикации (раздел 5) и проводить биотестирование для оценки безопасности пищевых продуктов (раздел 6). Предназначен для студентов вузов, изучающих дисциплины "Биологическая безопасность пищевых продуктов" и "Системы менеджмента безопасности пищевой продукции", обучающихся по направлениям подготовки "Биотехнология" (профиль подготовки "Пищевая биотехнология") и "Продукты питания из растительного сырья" (профили подготовки "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" и "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"). ...
Загружено 2018-10-24
Панель управления
Android Logo
iOS Logo
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows
Показано 1..16 из 61