Искать
Везде
По названиям
По авторам
Издательство
Тип издания
Год издания
Издательства
Абрис
Академический Проект
Альпина ПРО
Альпина Бизнес Букс
Альпина нон-фикшн
Альпина Паблишер
Альтаир
АНТЕЛКОМ
АСВ
Аспект-Пресс
АСТ-ПРЕСС КНИГА
Белорусская наука
БИНОМ
Блок-Принт
Брянский ГАУ
ВАКО
ВГУИТ
Вече
ВКН
ВЛАДОС
Время
ВШОУЗ-КМК
Высшая школа экономики
Вышэйшая школа
Галарт
Гангут
Генезис
ГИОРД
Горная книга
Горячая линия - Телеком
Грамота
ГЭОТАР-Медиа
Дашков и К
Дело
Деловой стиль
Директ-Медиа
Директмедиа Паблишинг
Дмитрий Сечин
ДМК-пресс
ДОДЭКА
Зерцало-М
Златоуст
Знак
Ивановская ГСХА
Ивановский ГХТУ
Издательский дом "ГЕНЖЕР"
Издательский дом В. Ема
Институт общегуманитарных исследований
Институт психологии РАН
Интеллект-Центр
Интеллектуальная литература
Интермедиатор
Интермедия
ИНТУИТ
Инфра-Инженерия
Казанский ГМУ
Каро
КГАВМ
Книгодел
Книжный мир
КНИТУ
Когито-Центр
КолосС
Корвет
КТК "Галактика"
КФУ
Лаборатория знаний
Литтерра
Логос
Машиностроение
МГИМО
МГТУ им. Н.Э. Баумана
МГУ им. Ломоносова
Медицина
Международные отношения
Менеджер здравоохранения
Мир и образование
МИСИ - МГСУ
МИСиС
Молодая гвардия
МЭИ
Нижегородский ГАСУ
Новосибирcкий ГУ
Новосибирский ГТУ
Олимпия
Оренбургский ГУ
Оригинал-макет
Перо
Персэ
Политехника
Прогресс-Традиция
Прометей
Просвещение
Проспект
Проспект Науки
Р. Валент
РГ-Пресс
РГГУ
Ремонт и Сервис 21
РИПО
Родники
РУДН
Рукописные памятники Древней Руси
Русистика
Русско-китайское юридическое общество
Русское слово - учебник
РязГМУ
Санкт-Петербургский медико-социальный институт
САФУ
В. Секачев
Секвойя
СибГУТИ
СибГУФК
Сибирское университетское издательство
Синергия
СКИФИЯ
Советский спорт
СОЛОН-Пресс
Социум
Спорт
Ставропольский ГАУ
Статут
Стрелка Пресс
Студия АРДИС
СФУ
ТГАСУ
Текст
Теревинф
Терра-Спорт
Техносфера
Томский ГУ
Точка
Университетская книга
Феникс
Физматлит
Финансы и статистика
Флинта
Химиздат
Хоббитека
Человек
Эксперт-Наука
Юнити-Дана
Юстицинформ
ЮФУ
Языки славянских культур
отметить всеснять все метки
**Данные блоки поддерживают скрол
Типы изданий
автореферат диссертации
адресная/телефонная книга
антология
афиша
биобиблиографический справочник/словарь
биографический справочник/словарь
букварь
документально-художественное издание
задачник
идеографический словарь
инструктивно-методическое издание
инструкция
каталог
каталог аукциона
каталог библиотеки
каталог выставки
каталог товаров и услуг
материалы конференции (съезда, симпозиума)
монография
музейный каталог
научно-художественное издание
научный журнал
номенклатурный каталог
орфографический словарь
орфоэпический словарь
памятка
переводной словарь
песенник
практикум
практическое пособие
практическое руководство
прейскурант
препринт
пролегомены, введение
промышленный каталог
проспект
путеводитель
рабочая тетрадь
разговорник
самоучитель
сборник научных трудов
словарь
справочник
стандарт
тезисы докладов/сообщений научной конференции (съезда, симпозиума)
терминологический словарь
толковый словарь
уставное издание
учебная программа
учебник
учебно-методическое пособие
учебное наглядное пособие
учебное пособие
учебный комплект
хрестоматия
частотный словарь
энциклопедический словарь
энциклопедия
этимологический словарь
языковой словарь
отметить всеснять все метки
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз

Проспект Науки

Панель управления
Показано 273..288 из 300

Экозащитные технологии систем водоотведения предприятий пищевой промышленности

АвторыС. Б. Зуева и др.
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Рассмотрены особенности состава сточных вод пищевых предприятий. Приведены прогрессивные технологические и технические решения для очистки хозбытовых и сточных вод. Оценена эколого-экономическая эффективность описанных решений. Представлены высокотехнологические приемы ремонта и восстановления систем водоотведения. ...
Загружено 2016-07-14

Методы рыбохозяйственных исследований

АвторыМ. Л. Калайда, Л. К. Говоркова
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Приведены методы описания водоемов. Описаны физико-химические характеристики, методы санитарно-бактериологического анализа, гидробиологические методы исследования водоемов. Рассмотрены методы определения продукции гидробионтов, методы оценки качества воды по гидробиологическим показателям, методы ихтиологических, физиологических и ихтиопатических исследований. ...
Загружено 2016-07-14

Библиотека XXI века: информационные технологии, новая концепция

АвторыН. Б. Голубенко
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Представлены современные информационные технологии обслуживания читателей, в том числе инвалидов. Представлен алгоритм создания электронной выставки, приведены рекомендации по созданию библиотечного вэбсайта, рассмотрены вопросы работы с электронной библиотекой реферативных журналов, описана работа с информационной системой "СтройКонсультант" и справочно-правовой системой "ГАРАНТ". Рассмотрены варианты организации пространства библиотеки и мероприятий по привлечению читателей, в первую очередь детей и подростков. Уделено внимание защите персональных данных читателей и способам привлечения рекламодателей для пополнения библиотечного бюджета. ...
Загружено 2016-07-14

Сельскохозяйственные машины. Технологические расчеты в примерах и задачах

АвторыПод ред. М. А. Новикова
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Приведена методика решения задач по расчету технологических параметров и режимов работы сельскохозяйственных машин и их рабочих органов.

Предназначено для самостоятельной работы студентов вузов, обучающихся по направлению "Агроинженерия".

 ...
Загружено 2016-07-14

Экономический анализ в АПК

АвторыП. В. Смекалов и др.
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Содержит анализ рынка в основных отраслях АПК (растениеводстве и животноводстве), размера и эффективности использования производственного потенциала, объемов производства и продаж продукции, расходов и доходов, уровня рентабельности и деловой активности, финансового состояния и финансовой устойчивости подсобных, промышленных, обслуживающих и перерабатывающих организаций. Приведена система критериев для оценки и диагностики банкротств. ...
Загружено 2016-07-14

Активирующее смешение в технологии полимеров

АвторыВ. В. Богданов и др.
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
"В книге систематизированы современные представления о смешении полимерных материалов. Рассмотрены физико-химические превращения, протекающие в пластмассах и эластомерах. Описаны конструкции применяемого оборудования и способы оценки качества смешения с помощью физических полей различной природы. Показаны возможности получения и модифицирования полимеров в условиях активирующего смешения. Описаны новые технологии и варианты конструктивного оформления процессов получения компаундов на основе смесей пластмасс с каучуками, искусственных латексов, дисперсий антиоксидантов; модифицирования каучуков, композиций электротехнического и медицинского назначения; выделения каучуков из растворов; регулирования молекулярной массы и молекулярно-массового распределения полимеров и др.

Книга будет полезна специалистам промышленности переработки пластических масс и резин, технологии синтетических каучуков, специалистам, работающим в области проектирования и эксплуатации оборудования химических заводов, а также студентам вузов."
 ...
Загружено 2016-07-14

Технология и методы копчения пищевых продуктов

АвторыО. Я. Мезенова
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Рассмотрены физико-химические основы и способы копчения пищевых продуктов, механизм формирования основных показателей качества и современные тенденции развития коптильных производств. Показаны научно-практические основы бездымного копчения, охарактеризованы современные бездымные коптильные среды и перспективы их применения в пищевой промышленности. Описаны принципиальные и частные технологии копчения мясных и рыбных продуктов, изготовления полуфабрикатов и колбасных изделий. Приведены характеристики специализированного и универсального оборудования, примерное аппаратурное оснащение коптильных цехов малой мощности. Даны основные требования нормативной документации, регламентирующие качество стандартной копченой продукции. Охарактеризованы общепринятые и специальные методы определения показателей качества копченых изделий - органолептических, биохимических, физических, физико-химических, биологических. Рассмотрены балловые шкалы определения сенсорных характеристик копченостей, методики исследования степени прокопченности изделий, инструментальная оценка цвета поверхности в системах ХУZ и Lab, анализ безопасности продукции через определение содержания канцерогенных и мутагенных компонентов - бенз(а)пирена, нитрозаминов. Приведены схемы определения экологической безопасности и эффективности разработок в области копчения.

Книга предназначена специалистам, занимающимся производством и исследованиями в области копчения, а также студентам вузов.
 ...
Загружено 2016-07-14

Общая энтомология

АвторыГ. А. Бей-Биенко
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Стереотипное издание знаменитого учебника, выдержавшего 6 переизданий в СССР. Фактический материал, кроме вводной главы, разделен на пять отделов: наружная морфология, анатомия и физиология, биология, систематика и классификация, экология. Такое подразделение и такая последовательность представляются наиболее целесообразными с учебной точки зрения и позволяют объединить большой и разнообразный учебный материал в немногих частях. Классификационная система насекомых изложена на основе учета важнейших современных идей и представлений о подразделении на отряды и другие высшие таксоны. ...
Загружено 2016-07-14

Безопасность жизнедеятельности в фармацевтических производствах

АвторыЛ. В. Тагиева, Л. Н. Константинова
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Представлены идентификация и методы оценки основных опасностей фармацевтических производств. Приведены основы категорирования, классификации, а также методы и средства обеспечения безопасности производственных процессов и объектов в соответствии с действующей нормативно-технической документацией. ...
Загружено 2016-07-14

Сравнительная анатомия рыб

АвторыВ. Г. Скопичев
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Приведены характеристика хордовых и классификация позвоночных. Описаны системы органов низших позвоночных. Особое внимание уделено рыбам, как наиболее распространенному объекту рыболовства, рыборазведения и экспериментальных исследований. ...
Загружено 2016-07-14

Микробиологические основы консервирования зеленых кормов

АвторыС. Н. Хохрин
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Описаны микробиологические основы консервирования силоса, сенажа и сена. Приведен материал по основам биохимии зеленых растений. Освещены микробиологические, биохимические и ферментативные процессы, протекающие в консервированных кормах, вопросы ингибирования ферментов в силосуемой массе, формы и механизм ингибирования кормовых ферментов химическими консерватами. Изложены современные технологии силосования, сенажирования и заготовки сена, дающие возможность производства объемистых кормов высокого качества с меньшими потерями питательных веществ. ...
Загружено 2016-07-14

Селекционно-генетические методы в животноводстве

АвторыИ. Л. Суллер
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Отражены возможности улучшения продуктивных качеств сельскохозяйственных животных и птицы за счет отбора, подбора и скрещивания. Приведены основные понятия селекции и ее методы. Рассмотрены методы молекулярной генетики и маркер-зависимой селекции, все шире используемые в животноводстве.

Предназначено для студентов ветеринарных и зоотехнических специальностей аграрных вузов, слушателей системы дополнительного профессионального образования, а также зоотехников селекционных служб и сельскохозяйственных предприятий.
 ...
Загружено 2016-07-14

Информатика

АвторыИ. С. Давыдов
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
В компактной форме представлены основные положения информатики: арифметические и логические основы работы ЭВМ, алгебра логики, понятия о системах счисления, программное и аппаратное обеспечение персональных компьютеров (операционные системы MS DOS, Windows), организация процессорных устройств обработки информации, алгоритмизация и технология программирования с использованием языка Турбо Паскаль. Для обработки экономической информации в большинстве случаев используются программные продукты MS Office. Изложены вопросы решения задач оформления экономической документации средствами текстового процессора MS Word. На многочисленных примерах детально рассмотрены методы использования системы управления базами данных MS Access, а также актуальные вопросы организации таблиц, анализа и оптимизации данных, аппроксимации зависимостей с помощью MS Excel при решении экономических задач. Дано представление о локальных и глобальных сетях, методах защиты информации. По своему содержанию учебное пособие полностью соответствует требованиям государственных образовательных стандартов для специалистов по учебной дисциплине "Информатика" для сельскохозяйственных ВУЗов экономических специальностей. ...
Загружено 2016-07-14

Основы фармацевтической микробиологии

АвторыВ. А. Галынкин и др.
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Представлены современные сведения о микроорганизмах-продуцентах БАВ, контаминантах фармацевтического производства, возбудителях инфекционных заболеваний, а также о биоцидных агентах-химиотерапевтических веществах, дезинфектантах и антисептиках, механизме их действия и проблемах микробной резистентности представлены в свете применимости этих знаний для специалистов в области промышленного производства, асептичного изготовления, контроля качества и использования лекарственных средств. Основы иммунитета изложены в связи с особенностями производства иммунопрепаратов. Рассматриваются требования к качеству лекарственных средств и проблемы повышения качества путем борьбы с микробами-контаминантами и соблюдения принципов GMP.

Для студентов, а также микробиологов, провизоров, технологов по производству фармпрепаратов и широкого круга специалистов, занятых в сфере лекарственного обращения.

 ...
Загружено 2016-07-14

Микробиологический синтез

АвторыА. М. Безбородов, Г. И. Квеситадзе
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Книга представляет собой вводный курс к изложению биохимических процессов, протекающих при биосинтезе целевых продуктов ферментации. Описаны основные этапы метаболизма, существующие при микробиологическом синтезе, а также системы, осуществляющие регуляцию этого процесса.

Книга предназначена для студентов вузов химических, фармацевтических и пищевых специальностей, а также научных и практических работников.

 ...
Загружено 2016-07-14

Овощеводство открытого грунта

АвторыВ. П. Котов и др.
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
"Приведены классификации, происхождение и биологические особенности овощных культур. Детально рассмотрены общие технологические вопросы, обеспечивающие получение высоких и стабильных урожаев. Дано обоснование введения севооборотов и особенностей обработки почвы под овощные культуры. Раскрыта сущность предпосевной подготовки семян и применения рассадного метода в овощеводстве. Особое внимание уделено приемам ухода при выращивании овощных растений; приведены современные методы борьбы с сорняками, вредителями и болезнями, представлена система машин для возделывания и уборки. Изложены традиционные и инновационные технологии возделывания отдельных овощных культур." ...
Загружено 2016-07-14
Панель управления
Android Logo
iOS Logo
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows
Показано 273..288 из 300