АвторыВ. А. Вайнштейн, И. Е. Каухова
Двухфазная экстракция в получении лекарственных и косметических средств
ИздательствоПроспект Науки
Тип изданиямонография
Год издания2024
Скопировать биб. запись
Для каталогаВайнштейн, В. А. Двухфазная экстракция в получении лекарственных и косметических средств / В. А. Вайнштейн, И. Е. Каухова. - Санкт Петербург : Проспект Науки, 2024. - 104 с. - ISBN 978-5-903090-38-9. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/PN0014.html (дата обращения: 21.11.2024). - Режим доступа : по подписке.
АннотацияОписан и проанализирован процесс получения суммарных извлечений из лекарственного растительного сырья, содержащих более широкий спектр БАВ по сравнению с традиционными способами экстракции. Получаемые извлечения - масляные и эмолентные экстракты, суппозиторные основы, эмульсии, водно-гликолевые экстракты - можно непосредственно вводить в составы лекарственных и косметических средств. Показано влияние на процесс извлечения БАВ таких факторов, как состав полярной и неполярной фаз, природа растворителей-экстрагентов, тип и количество вводимых ПАВ, гидрофильно-липофильный баланс эмульсионной системы и др. Приведены рекомендации по регулированию состава и управлению процессом экстрагирования БАВ.
Книга предназначена для студентов химических, пищевых и фармацевтических специальностей вузов.