АвторыА. Х. Волков, Э. К. Папуниди, Г. Р. Юсупова
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и морепродуктов
ИздательствоКГАВМ
Тип изданияучебное пособие
Год издания2015
Скопировать биб. запись
Для каталогаВолков, А. Х. Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и морепродуктов / А. Х. Волков, Э. К. Папуниди, Г. Р. Юсупова - Казань : Центр информационных технологий КГАВМ, 2015. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/KazGAVM-086.html (дата обращения: 22.11.2024). - Режим доступа : по подписке.
АннотацияСоставители: разработано: А.Х.Волков, Э.К.Папуниди, Г.Р.Юсупова. Учебное пособие рассчитано на самостоятельную подготовку студентов, обучающихся по направлению подготовки - 111900 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (квалификация (степень) "бакалавр") и для направления подготовки (специальности) 111801 Ветеринария, к лабораторно-практическим занятиям по ветеринарно-санитарной экспертизе и товароведческой оценке рыбы и морепродуктов, а также для работников лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. В целях наилучшего выполнения заданий на лабораторно-практических занятиях и усвоения всего программного материала, студенту рекомендуется изучить теоретически литературные источники, указанные в данном учебном пособие.