АвторыВ. С. Мычко
Безопасность труда в организациях мясоперерабатывающей промышленности и общественном питании
ИздательствоРИПО
Тип изданияучебное пособие
Год издания2020
Скопировать биб. запись
Для каталогаМычко, В. С. Безопасность труда в организациях мясоперерабатывающей промышленности и общественном питании : учеб. пособие / В. С. Мычко. - Минск : РИПО, 2020. - 210 с. - ISBN 978-985-7234-61-5. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9789857234615.html (дата обращения: 31.12.2024). - Режим доступа : по подписке.
АннотацияУчебное пособие соответствует требованиям типовой учебно-программной документации по учебному предмету "Охрана труда". В учебном пособии излагаются основные требования безопасности труда, характеристики опасных и вредных производственных факторов, оказывающих вредное воздействие на работников мясоперерабатывающей промышленности, общественного питания, гигиены труда, производственной санитарии, состояния воздушной среды рабочих мест производственных помещений. Приведены материалы инструкций по охране труда при производстве мясных продуктов. <br>Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического образования, может быть полезно студентам вузов, преподавателям, руководителям и специалистам по охране труда мясоперерабатывающей промышленности и общественного питания.