Скопировать биб. запись
Для каталогаДубровин, И. А. Организация и планирование производства на предприятиях / Дубровин И. А. - Москва : КолосС, 2008. - 359 с. (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений) - ISBN 978-5-9532-0553-5. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785953205535.html (дата обращения: 31.12.2024). - Режим доступа : по подписке.
АннотацияВ учебнике изложены основные темы дисциплины "Организация и планирование производства на предприятиях". Рассмотрены вопросы организации и оперативного регулирования основного и вспомогательного производств, комплексной подготовки производства, коммерческой деятельности и организации труда, заработной платы, управления качеством, а также планирование на предприятиях на примере мясной, молочной, холодильной и рыбоперерабатывающей промышленности. Приведены примеры расчетов, вопросы и задания для самопроверки. Предназначен для студентов экономических специальностей различных форм обучения.