Скопировать биб. запись
Для каталогаВалеева, Р. Т. Кукурузные кочерыжки как перспективное сырье для биотехнологических производств : монография / Валеева Р. Т. и др. - Казань : КНИТУ, 2019. - 132 с. - ISBN 978-5-7882-2638-5. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785788226385.html (дата обращения: 22.11.2024). - Режим доступа : по подписке.
АннотацияПредставлены основные характеристики кукурузы и кукурузных кочерыжек, рассмотрена возможность применения кукурузных кочерыжек в биотехнологических производствах. Освещены результаты многолетних исследований авторского коллектива по комплексной переработке кукурузных кочерыжек, а также отражены результаты работ российских и зарубежных коллективов. <br>Предназначена для магистров, обучающихся по направлению 19.04.01 "Биотехнология". Может быть использована широким кругом специалистов в области комплексной переработки отходов растительного сырья, а также бакалаврами и аспирантами при выполнении лабораторных практикумов, курсовых, дипломных и исследовательских работ. <br>Подготовлена на кафедре химической кибернетики.