АвторыКрыницкая А.Ю., Суханов П.П.
Использование экзогенных факторов низкой интенсивности в биотехнологии
ИздательствоКНИТУ
Тип изданиямонография
Год издания2018
Скопировать биб. запись
Для каталогаКрыницкая, А. Ю. Использование экзогенных факторов низкой интенсивности в биотехнологии : монография / Крыницкая А. Ю. , Суханов П. П. - Казань : КНИТУ, 2018. - 92 с. - ISBN 978-5-7882-2558-6. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785788225586.html (дата обращения: 24.11.2024). - Режим доступа : по подписке.
АннотацияПредставлен анализ изменения физиологии микроорганизмов в присутствии относительно новых экзогенных факторов - малых и сверхмалых добавок (дозировок) ионогенных и комплексообразующих соединений. Рассмотрены возможности их практического применения для регулирования эволюции биообъектов в условиях, когда они могут быть отнесены к группе неинвазивных экзогенных воздействий низкой интенсивности. <br>Предназначена для технологов и руководителей медицинской, сельскохозяйственной, пищевой и биотехнологической промышленностей, а также для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.04.01 "Биотехнология". <br>Подготовлена на кафедре пищевой биотехнологии.