АвторыЕ. А. Кузнецова, А. А. Князев
Микробиология. Ч. 2
ИздательствоКНИТУ
Тип изданияучебное пособие
Год издания2019
Скопировать биб. запись
Для каталогаКузнецова, Е. А. Микробиология. В 2 ч. Ч. 2 : учебное пособие / Е. А. Кузнецова, А. А. Князев. - Казань : КНИТУ, 2019. - 80 с. - ISBN 978-5-7882-2279-0. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785788222790.html (дата обращения: 31.12.2024). - Режим доступа : по подписке.
АннотацияРассмотрены действие физических и химических факторов на микроорганизмы, методы стерилизации и дезинфекции. Представлены различные группы антисептических и дезинфицирующих средств, рассмотрены механизмы их действия на микроорганизмы. Дана характеристика современных антибактериальных препаратов. Описаны источники микробиологического заражения косметических продуктов и показатели безопасности парфюмерно-косметической продукции. Для оценки качества усвоения изученного материала предложены тестовые задания с ответами. <br>Предназначено для бакалавров направления подготовки 18.03.01 "Химическая технология", профиль "Химическая технология синтетических биологически активных веществ, химико-фармацевтических препаратов и косметических средств", изучающих дисциплину "Микробиология". Подготовлено на кафедре технологии косметических средств.