АвторыБалаева О.Н.
Управление организациями сферы услуг
ИздательствоВысшая школа экономики
Тип изданияучебное пособие
Год издания2010
Скопировать биб. запись
Для каталогаБалаева, О. Н. Управление организациями сферы услуг : учеб. пособие / О. Н. Балаева, М. Д. Предводителева - Москва : ИД Высшей школы экономики, 2010. - 155 с. - ISBN 978-5-7598-0718-6. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785759807186.html (дата обращения: 23.11.2024). - Режим доступа : по подписке.
АннотацияУчебное пособие является практически первым из отечественных изданий, сфокусированным на специфических концепциях и теориях, инструментах и методах, необходимых для эффективного управления организациями сферы услуг. В книге рассмотрены качественные и количественные подходы, как уже ставшие классикой менеджмента сервисных организаций, так и разработанные совсем недавно западными и российскими специалистами. Для студентов, обучающихся по направлениям и специальностям "Менеджмент", "Туризм", "Сервис", специальностям "Социально-культурный сервис и туризм", "Экономика и управление на предприятии сферы обслуживания", преподавателей, слушателей системы повышения квалификации и послевузовского образования, а также профессионалов в области управления сервисными организациями.