Скопировать биб. запись
Для каталогаСологубова, Г. С. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства : учебник / Сологубова Г. С. - Санкт-петербург : ИЦ Интермедия, 2018. - 384 с. - ISBN 978-5-4383-0152-3. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785438301523.html (дата обращения: 21.12.2024). - Режим доступа : по подписке.
АннотацияВ учебнике рассматриваются вопросы организации труда: подходы к разделению и кооперации трудовых процессов, их рациональному проектированию; организации и обслуживанию рабочих мест; созданию благоприятных условий труда и физиологически обоснованных режимов труда и отдыха. Большое внимание уделено проблемам нормирования трудовых процессов с точки зрения затрат рабочего времени и трудоемкости. Предложен алгоритм оценки экономической эффективности организационных мероприятий по рационализации трудового процесса. Описаны современные системы и формы оплаты труда, определена мотивационная роль заработной платы.<br> Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальности 080502 - Экономика и управление на предприятии туризма, а также может быть полезен аспирантам, преподавателям, предпринимателям, экономистам и менеджерам предприятий гостеприимства. ISBN 978-5-4383-0152-3 УДК 338.46:640.4(075) ББК 65.43я73 C60