Приоритетное развитие овощеводства - важнейшей составляющей продовольственной безопасности России

Авторыпод общ. ред. В. Г. Ларионова

Приоритетное развитие овощеводства - важнейшей составляющей продовольственной безопасности России

ИздательствоДашков и К

Тип изданиямонография

Год издания2022

Читать online Скачать приложение

Содержание

Введение. В.Г. Ларионов

1. Новые тенденции в потреблении, размещении и производстве овощей в США. А.А. Коротких

2. Состояние овощеводства в Московской области. В.В. Ларионов, Е.А. Верещако, О.В. Ожогова

3. Современное состояние и основные тенденции развития овощеводства на Дальнем Востоке России. Е.Б. Олейник, Е.Г. Юрченко

4. Состояние и перспективы развития производства овощей в Иркутской области. Л.А. Калинина, И.А. Зеленская, Н.В. Калинин

5. Современные тенденции трансформации рынка овощеводства. В.Г. Ларионов, Е.Н. Шереметьева, Е.П. Баринова

6. Состояние и перспективы овощеводства в Нижегородской области. М.Н. Павленков, И.М. Павленков

7. Современное состояние овощеводства в Воронежской облаcти. Т.Л. Безрукова, И.В. Куксова

8. Развитие растениеводства на базе Астраханской области в рамках формирования продовольственной безопасности и экономического развития России. М.В. Шендо, Е.В. Свиридова

9. Перспективы развития отрасли овощеводства в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. М.Г. Трейман

10. Перспективные направления развития продовольственной системы страны в разрезе отрасли овощеводства на примере Удмуртской Республики. О.В. Абашева

11. Состояние овощеводства Краснодарского края. М.А. Барбашова, И.А. Лунев

12. Упаковывание овощей и картофеля в свежем и переработанном виде. Е.А. Емельянова, Г.В. Ларионов, И.А. Сажин, О.М. Шаталова

Скопировать биб. запись clipboard icon

Для каталогаПриоритетное развитие овощеводства - важнейшей составляющей продовольственной безопасности России : монография / авторский коллектив; под общ. ред. В. Г. Ларионова. - 2-е изд. - Москва : Дашков и К, 2022. - 238 с. - ISBN 978-5-394-04675-9. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785394046759.html (дата обращения: 17.11.2024). - Режим доступа : по подписке.

АннотацияДанная коллективная монография посвящена анализу проблем овощеводства в России. Представлены материалы экспертов - ученых, специалистов в разных областях АПК. Впервые овощеводство рассматривается столь комплексно и всесторонне. Вопросы производства основных продуктов питания особенно актуальны в настоящее время, когда происходит переориентация на отечественного производителя продовольствия и на ускоренное развитие сельского хозяйства и агробизнеса. Важно выбрать правильное направление развития указанного комплекса наряду с другими составляющими, использовать наиболее эффективные и современные технологии и методы организации. Авторы статей - ученые и успешные практики агробизнеса - анализируют свой личный опыт, опыт нашей страны и ряда стран мира с хорошо развитым овощеводческим комплексом, высказывают свои предложения по наиболее перспективному развитию сельского хозяйства России.

Для специалистов и широкого круга читателей, которым небезразличны вопросы обеспечения населения полезной и высококачественной продукцией АПК в свежем и переработанном виде.

Загружено 2023-10-12

Приоритетное развитие овощеводства - важнейшей составляющей продовольственной безопасности России

Содержание

Оглавление