Скопировать биб. запись
Для каталогаТеплов, В. И. Коммерческое товароведение / Теплов В. И. - Москва : Дашков и К, 2012. - 696 с. - ISBN 978-5-394-01792-6. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785394017926.html (дата обращения: 04.11.2024). - Режим доступа : по подписке.
АннотацияВ учебнике обобщены и систематизированы сведения о порядке и правилах технического регулирования, оценки соответствия, контроля, оценки качества, конкурентоспособности и экспертизы, приведена краткая характеристика ассортимента и потребительских свойств продовольственных и непродовольственных товаров, отражено различие понятий идентификация, фальсификация, безвредность и безопасность продуктов питания и товаров массового спроса. Для студентов экономических специальностей высших учебных заведений.