АвторыВ.Д. Валова (Копылова), Л.Т. Абесадзе
Физико-химические методы анализа
ИздательствоДашков и К
Тип изданияпрактикум
Год издания2016
Скопировать биб. запись
Для каталогаВалова, В. Д. Физико-химические методы анализа : Практикум / В. Д. Валова (Копылова), Л. Т. Абесадзе - Москва : Дашков и К, 2016. - 224 с. - ISBN 978-5-394-01751-3. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785394017513.html (дата обращения: 25.12.2024). - Режим доступа : по подписке.
АннотацияВ практикуме, составленном в соответствии с программой по курсу аналитической химии, описаны спектральные, оптические, электрохимические и хроматографические методы анализа. Рассмотрены теоретические основы и возможности физико-химических методов анализа, дано подробное описание лабораторных работ и аппаратуры. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Технология продукции и организация общественного питания", "Товароведение" и "Торговое дело" (профиль "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров").