Стандартизация и сертификация в туризме

АвторыГ.М. Дехтярь

Стандартизация и сертификация в туризме

ИздательствоФинансы и статистика

Тип изданияучебное пособие

Год издания2014

Читать online Скачать приложение

Содержание

Введение

Глава 1. Термины, определения и основные положения туристского бизнеса

Глава 2. Государственная политика в области обеспечения безопасности потребителя туристских услуг

Глава 3. Право потребителя на качественную и безопасную услугу

Глава 4. Договор с клиентом, пакет документов при оформлении тура

Глава 5. Правила оказания услуг по реализации туристского продукта

Глава 6. Перечень документов для внесения в реестр туроператоров

Глава 7. Основы законодательства по стандартизации и сертификации. Развитие добровольной сертификации услуг

Глава 8. ГОСТ Р 50644-94 "Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов"

Глава 9. ГОСТ Р 50681-94 "Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг"

Глава 10. ГОСТ Р 51185-98 "Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования". Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации

Глава 11. Системы добровольной сертификации средств размещения

Глава 12. Система классификации горнолыжных трасс

Глава 13. Система классификации пляжей

Глава 14. Системы менеджмента качества. Требования

Глава 15. ГОСТ Р ИСО 14001-2007 "Системы экологического менеджмента. Требования и руководство по применению"

Глава 16. Сертификация туристских услуг

Скопировать биб. запись clipboard icon

Для каталогаДехтярь, Г. М. Стандартизация и сертификация в туризме : учеб. пособие / Г. М. Дехтярь. - 2-е изд. , перераб. и доп. - Москва : Финансы и статистика, 2014. - 368 с. - ISBN 978-5-279-03362-1. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785279033621.html (дата обращения: 17.11.2024). - Режим доступа : по подписке.

АннотацияРассмотрены действующее законодательство в области стандартизации и сертификации в туризме, а также стандарты серии ИСО-9000 по контролю качества оказываемых услуг. Во втором издании (1-е изд. - 2003 г.) проанализированы аспекты защиты прав потребителей туристских услуг и услуг средств размещения, приведены стандарты добровольной сертификации и классификации услуг. Для студентов, изучающих туристские дисциплины, директоров и менеджеров туристских фирм, работников средств размещения.

Загружено 2015-10-21

Стандартизация и сертификация в туризме

Содержание

Оглавление