АвторыВарламов А., Виллен Ж., Ригамонти А.
Физика повседневности. От мыльных пузырей до квантовых технологий
ИздательствоАльпина нон-фикшн
Тип изданиянаучно-художественное издание
Год издания2020
Скопировать биб. запись
Для каталогаВарламов, А. Физика повседневности. От мыльных пузырей до квантовых технологий / Варламов А. , Виллен Ж. , Ригамонти А. ; Пер. с фр. - Москва : Альпина нон-фикшн, 2020. - 334 с. - ISBN 978-5-00139-107-4. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785001391074.html (дата обращения: 21.11.2024). - Режим доступа : по подписке.
АннотацияПочему при течении воды в реках возникают меандры? Как заставить бокал запеть? Можно ли построить переговорную трубку между Парижем и Марселем? Какие законы определяют форму капель и пузырьков? Что происходит при приготовлении жаркого? Можно ли попробовать спагетти альденте на вершине Эвереста? А выпить там хороший кофе? На все эти вопросы, как и на многие другие, читатель найдет ответы в этой книге. <br>Каждая страница книги приглашает удивляться, хотя в ней обсуждаются физические явления, лежащие в основе нашей повседневной жизни. В ней не забыты и последние достижения физики: авторы посвящают читателя в тайны квантовой механики и сверхпроводимости, рассказывают о физических основах магнитно-резонансной томографии и о квантовых технологиях. <br>От главы к главе читатель знакомится с неисчислимыми гранями физического мира. Отмеченные Нобелевскими премиями фундаментальные результаты следуют за описаниями, казалось бы, незначительных явлений природы, на которых тем не менее и держится все величественное здание физики.