Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве

АвторыГаранин Н.И.

Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве

ИздательствоСоветский спорт

Тип изданияучебник

Год издания2005

Читать online Скачать приложение

Содержание

Введение

Глава 1. Основные понятия и определения +

Глава 2. Обеспечение мер безопасности при формировании и реализации туров +

Глава 3. Обеспечение мер безопасности при транспортировке туристов +

Глава 4. Технические средства и системы обеспечения безопасности туристских предприятий +

Глава 5. Подсистемы управления в менеджменте безопасности +

Заключение

Приложение 1. Закон Российской Федерации от 5 марта 1992 г. "О безопасности" (Извлечение)

Приложение 2. Календарные даты разных стран, которые могут быть использованы террористами

Приложение 3. Памятка туриста

Приложение 4. Основные требования пожарной безопасности

Литература

Скопировать биб. запись clipboard icon

Для каталогаГаранин, Н. И. Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве : учебник / Н. И. Гаранин. - Москва : Советский спорт, 2005. - 224 с. - ISBN 5-9718-0055-8. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN5971800558.html (дата обращения: 22.12.2024). - Режим доступа : по подписке.

АннотацияРаскрываются основные понятия менеджмента безопасности в туризме и гостеприимстве. Дается характеристика функций и подсистем менеджмента в различных типах туристских предприятий. Рассматриваются технические средства обеспечения безопасности, организация работы службы безопасности гостиничных и туристских предприятий. Для студентов, аспирантов, преподавателей, слушателей системы профессионального туристского образования, а также для практических работников сферы туризма и гостеприимства.

Загружено 2014-09-30

Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве

Содержание

Оглавление