АвторыДрагныш Е.Ю.
Европейский гостиничный маркетинг
ИздательствоФинансы и статистика
Тип изданияучебное пособие
Год издания2004
Скопировать биб. запись
Для каталогаДрагныш, Е. Ю. Европейский гостиничный маркетинг : учебное пособие / Пер. с англ. Е. Ю. Драгныш. - Москва : Финансы и статистика, 2004. - 224 с. - ISBN 5-279-02451-1. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN5279024511.html (дата обращения: 22.12.2024). - Режим доступа : по подписке.
АннотацияИспользуется в 80 школах Ассоциации EURHODIP по подготовке гостиничного персонала в Европе в рамках программы "Гостиничный менеджмент" в целях унификации обучения в области туризма и гостиничного хозяйства. Рассмотрена концепция маркетинга в сфере услуг. Дан анализ маркетинга в гостиницах и ресторанах. Разбираются вопросы стратегического маркетинга и его планирование. Выпускается совместно с пособием "Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе" (М.: Финансы и статистика, 2003). <br>Для преподавателей и студентов учебных заведений, готовящих кадры в области туризма и гостиничного хозяйства, менеджеров и владельцев гостиниц, туристических фирм, других работников сферы туризма и гостеприимства.