Продукты повышенной биологической ценности и биологически активные вещества в питании спортсменов

Авторы

Продукты повышенной биологической ценности и биологически активные вещества в питании спортсменов

ИздательствоГЭОТАР-Медиа

Тип издания

Год издания2016

Error! folder='/database/www/studentlibrary.ru/patrns'; file='studentlibrary.htm|html|bin'; id ='cm1p_mc_nocode';

Содержание

ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ПРИМЕНЕНИЯ СПЕЦИАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В СПОРТЕ

РОЛЬ МАКРО- И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В ПИТАНИИ СПОРТСМЕНОВ

ВИТАМИНЫ И ИХ РОЛЬ В ОБМЕНЕ ВЕЩЕСТВ ПРИ МЫШЕЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

ПРИМЕНЕНИЕ УГЛЕВОДНО-МИНЕРАЛЬНЫХ И БЕЛКОВЫХ КОМПЛЕКСОВ В ПИТАНИИ СПОРТСМЕНОВ

РЕГУЛЯЦИЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО И ПЛАСТИЧЕСКОГО ОБМЕНОВ КОМПЛЕКСОМ ЭРГОГЕННЫХ ВЕЩЕСТВ

КЛИНИЧЕСКИЕ ЗАДАЧИ

РЕКОМЕНДОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА

ЛИТЕРАТУРА

Скопировать биб. запись clipboard icon

Для каталогаПродукты повышенной биологической ценности и биологически активные вещества в питании спортсменов. Модуль / под ред. С.П. Миронова, Б.А. Поляева, Г.А. Макаровой - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2016. - Режим доступа: https://www.studentlibrary.ru/book/07-MOD-1652.html

АннотацияВ учебном модуле приведены общие принципы применения специальных продуктов питания в спорте, рассмотрена роль макро- и микроэлементов в питании спортсменов, а также роль витаминов в обмене веществ при мышечной деятельности. В модуле освещены особенности применения углеводно-минеральных и белковых комплексов в питании спортсменов и принципы регуляции энергетического и пластического обменов комплексом эргогенных веществ.

Данный учебный модуль подготовлен с использованием материалов: Спортивная медицина. Национальное руководство / под ред. С.П. Миронова, Б.А. Поляева, Г.А. Макаровой. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2013. - 1184 с., глава "Питание спортсменов" авторы Н.Д. Гольдберг, Р.Р. Дондуковская

	Научный редактор
	Борис Александрович Поляев Академик РАЕН и РАМТН, доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой реабилитации, спортивной медицины и физической культуры ГБОУ ВПО "Российский национальный исследовательский медицинский университет им. Н.И. Пирогова" Минздрава России, главный специалист Минздрава России по спортивной медицине, заслуженный врач РФ.
	Ответственный редактор
	Андрей Николаевич Лобов Доктор медицинских наук, профессор кафедры реабилитации, спортивной медицины и физической культуры ГБОУ ВПО "Российский национальный исследовательский медицинский университет им. Н.И. Пирогова" Минздрава России.

Загружено 2016-05-19

Продукты повышенной биологической ценности и биологически активные вещества в питании спортсменов

Содержание

Оглавление