25.5.4. Теплоотдача
Тепло, производимое в организме, адсорбируется кровотоком и передается к коже, где оно теряется в воздухе и окружающей среде. Скорость теплоотдачи зависит от двух факторов — скорости проведения тепла (в основном с кровотоком) от мест его образования к коже и скорости отдачи тепла кожей в окружающую среду.
Кожа как теплоизолятор. Кожа и, особенно, подкожная жировая ткань — тепловые изоляторы. Теплопроводность жировой ткани составляет лишь одну треть от теплопроводности других тканей. Именно поэтому кожа эффективно поддерживает постоянную внутреннюю температуру, даже если температура на поверхности кожи близка к температуре среды.
Кожа как теплообменная система. Величина кровотока в коже варьирует от 0 до 30% всего сердечного выброса. Кожа — эффективная управляемая теплообменная система, в которой ток крови в коже — основной механизм переноса тепла от тела к коже (см. разд. 22.4.8.3).