Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Основы биологической химии
Тема 4 . Введение в обмен веществ и энергии. Биохимия питания и пищеварения
Поставить закладку
Для продолжения работы требуется
Registration
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Тема 1. Белки: структура и биологические функции
+
Тема 2. Ферменты
+
Тема 3. Биоэнергетика
+
Тема 4 . Введение в обмен веществ и энергии. Биохимия питания и пищеварения
-
Биологические мембраны: структурная организация, функции и свойства биологических мембран
Общие представления о транспорте веществ
Основные компоненты пищи и их значение. Биохимические основы сбалансированного питания. Виды пищеварения
Механизм переваривания белков в пищеварительном тракте. Характеристика протеолитических ферментов, механизм их активации и условия действия. Всасывание продуктов гидролиза белков
Механизм переваривания липидов. Гидролиз триацилглицеринов и фосфолипидов. Всасывание продуктов гидролиза липидов и их транспорт
Механизм пеpеваpивания углеводов в пищеваpительном тpакте. Хаpактеpистика амилолитических феpментов. Всасывание пpодуктов гидpолиза углеводов
Патология переваривания и всасывания. Применение в медицине пищеварительных ферментов
Тема 5. Обмен углеводов
+
Тема 6. Обмен липидов
+
Тема 7. Обмен белков
+
Тема 8. Витамины
+
Тема 9. Гормоны
+
Данный блок поддерживает скрол*