Учебный модуль 16. Процесс пищеварения

Студент должен знать:

• сущность потребности организма в пище и воде;
• общий план строения органов пищеварения;
• строение стенок полости рта, глотки, пищевода, желудка, тонкой кишки, толстой кишки, миндалин лимфоэпителиального кольца, больших слюнных желёз;
• состав и свойства слюны;
• строение, расположение и функции поджелудочной железы, печени, жёлчного пузыря;
• механизм образования жёлчи;
• этапы пищеварения и всасывания в полости рта, в желудке, тонкой и толстой кишке;
• процесс формирования каловых масс и механизм дефекации.

Студент должен уметь:

• показывать на таблицах, муляжах и моделях органы пищеварения, детали их строения, их проекции и расположение в организме;
• использовать латинскую медицинскую терминологию.