Общая гистология изучает основные, фундаментальные свойства важнейших групп тканей, являясь, по сути, биологией тканей. Ее задача заключается в исследовании структурной организации тканей в связи с выполняемыми ими функциями, а также закономерностей образования, развития, дифференцировки, возрастных изменений и регенерации тканей.