Кариес зубов (caries dentis) - динамический патологический процесс, возникающий после прорезывания зубов, при котором происходит деминерализация и деструкция твёрдых тканей зуба, что ведёт к образованию дефекта (полости) в эмали и дентине. Кариес возникает в результате сочетанного воздействия неблагоприятных общих и местных факторов. Зарубежные специалисты в определении понятия «кариес» непременно указывают на инфекционный фактор как на основную причину возникновения заболевания.
Кариес можно назвать социальным заболеванием, болезнью цивилизации. Существуют сведения о поражении зубов кариесом у людей, живших 2,5-3 тыс. лет назад. С тех пор как земледелие постепенно заменило охоту и сбор съедобных растений, распространенность кариеса возрастала. С начала нашей эры до средних веков она практически не изменилась. Выраженное стирание зубов, которое начиналось в молодом возрасте, опережало прирост заболеваемости кариесом. При изучении черепов жителей России IX-XII вв. было установлено, что кариесом зубов страдали около 3,3% населения. С XVII в., когда сахар стал более доступным, а пища более мягкой, распространённость кариеса резко возросла. К концу XIX в. кариозным поражением зубов страдала большая часть населения развитых стран.
В развивающихся странах наблюдают меньшую заболеваемость, однако география кариеса расширяется.
КОДЫ ПО МКБ-10
• К02 Кариес зубов ◊ К02.0 Кариес эмали (начальный кариес, стадия белого пятна) ◊ К02.1 Кариес дентина ◊ К02.2 Кариес цемента ◊ К02.3 Приостановившийся кариес зубов ◊ К02.8 Другой кариес зубов ◊ К02.9 Кариес зубов неуточненный
ЭПИДЕМИОЛОГИЯ
Распространённость и интенсивность кариеса зубов среди населения Российской Федерации
Изучение интенсивности и распространённости кариеса зубов - основа планирования стоматологической помощи. Эпидемиологическое обследование населения определяет стратегию профилактических и лечебных мероприятий.