Гельминтозы - это группа заболеваний, вызываемых гельминтами (паразитическими червям). Свыше 250 видов гельминтов могут паразитировать у человека как бессимптомно, так и вызывая заболевание. Гельминтоз распространен во всем мире (около 1/3 всего населения заражены им), но больше всего он распространен в развивающихся странах с более низким уровнем личной гигиены и загрязненной окружающей средой (антисанитарные условия в жилых или рабочих помещениях, загрязнение водоемов и почвы фекалиями и т.д.). В теле человека гельминты могут поражать не только кишечник, но и другие органы, например печень, почки, сосуды, поджелудочную железу, легкие, мозг.
Гельминтоз редко приводит к летальному исходу, но является основной причиной ухудшения здоровья и качества жизни пациентов.
К гельминтам относят представителей ленточных червей, или цестод, сосальщиков, или трематод (обе эти группы относятся к плоским червям), и круглых червей, или нематод.
В зависимости от путей распространения паразитов и особенностей их биологии гельминты делятся на 3 группы:
• биогельминты;
• геогельминты;
• контактные гельминты. Представителями биогельминтов являются свиной, бычий цепни, эхинококк и другие виды червей класса цестод, трематод и отдельных видов нематод. Эти гельминты развиваются с последовательной сменой одного-двух-трех хозяев; промежуточными хозяевами могут быть рыбы, моллюски, ракообразные, насекомые. Иногда промежуточным хозяином является и человек - носитель личиночных форм однокамерного или многокамерного эхинококка или цисти-церков - личинок свиного цепня.
Человек заражается биогельминтозом, употребляя в пищу не прошедшее полноценную термическую обработку мясо - инфицированную финнами бычьего цепня говядину, пораженную финнами свиного цепня свинину, малосоленую и сырую рыбу с личинками описторхиса или широкого лентеца. Личинки некоторых гельминтов могут плавать в воде или же прикрепляться к водорослям - в этом случае заражение происходит во время питья зараженной личинками сырой воды, обработки этой водой овощей,