Разделы учебной программы
• Механические процессы и аппараты. Измельчение твердых материалов. Назначение и виды. Измельчающие машины. Классификация, устройство и принцип работы машин. Особенности измельчения материалов с клеточной структурой.
• Классификация измельченного материала. Сита и ситовой анализ. Способы грохочения. Устройство и принцип работы вращающихся, качающихся, вибрационных грохотов (гирационных и инерционных).
• Смешивание твердых материалов. Значение и применение смешивания твердых материалов в фармацевтической технологии. Виды, устройства и принципы работы смесителей.
3.1. ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ
Информационный материал
Измельчением называют процесс уменьшения размера частиц, сопровождаемый увеличением удельной поверхности.
Назначение измельчения в фармацевтической технологии:
• повышение биологической доступности и терапевтической эффективности лекарственных веществ в лекарственных формах;
• изменение физических свойств измельчаемых твердых тел в целях достижения необходимых параметров (сыпучесть, насыпная масса, объемная плотность);
• достижение равномерности распределения индивидуальных компонентов в многокомпонентных смесях;
• ускорение массообменных процессов (сушка, экстрагирование, растворение) и химических реакций.
Измельчение твердых тел в фармацевтической технологии может быть основной стадией, когда полученный измельченный материал помещают в упаковку и тем самым получают готовую лекарственную форму - порошок или сбор, либо вспомогательным процессом при получении таблеток, гранул, фито- и органопрепаратов в производстве лекарственных форм. В зависимости от конечных целей, дальнейшего использования, свойств измельчаемых материалов, измельчение проводят до получения порошков крупного, среднего и мелкого помола.