Глава 10. Кровь
Нормальная жизнедеятельность клеток организма возможна только при условии постоянства его внутренней среды. Внутренняя среда представлена жидкими средами, которые омывают клеточные элементы и принимают непосредственное участие в процессах обмена веществ. Истинной внутренней средой организма является межклеточная (интерстициальная) жидкость, которая непосредственно контактирует с клетками. Но постоянство межклеточной жидкости во многом определяется составом крови и лимфы. В широком понимании внутренней среды к ее компонентам относят и другие жидкие среды организма: спинномозговую, плевральную, внутрибрюшинную, синовиальную, глазного яблока, внутреннего уха.
Относительное постоянство химического состава и физико-химических свойств внутренней среды организма называют гомеостазом. Он характеризуется множеством количественных показателей (параметров), получивших название физиологических констант. Константы обеспечивают оптимальные условия жизнедеятельности клеток организма и отражают его нормальное состояние.
Важнейшим компонентом внутренней среды организма является кровь - жидкая ткань организма.
10.1. ФУНКЦИИ КРОВИ
1. Транспортная - кровь переносит (транспортирует) различные вещества: кислород, углекислый газ, питательные вещества, гормоны:
- дыхательная - перенос кислорода от органов дыхания к клеткам организма и углекислого газа от клеток к легким;
- трофическая - перенос питательных веществ от пищеварительного тракта к клеткам организма;
- экскреторная - транспорт конечных продуктов обмена веществ (мочевины, мочевой кислоты, углекислого газа), а также избыточной воды, органических и минеральных веществ к органам выделения (почки, легкие, потовые железы);
- терморегуляторная - за счет большей теплоемкости кровь способствует перераспределению тепла в организме и поддержанию постоянства температуры тела, перенося тепло от более нагретых органов к менее нагретым и органам теплоотдачи.