Солодка

Твою цену никто не знает, А есть ли у тебя она? Кто этой тайной обладает? Ты знаешь? И хочу знать я.

«Сладкий корень» - так издавна называли корень солодки за приторно-сладкий вкус.

Родовое латинское название растения образовано от греческих слов glykys - сладкий и rhiza - корень. Диоскорид впервые назвал растение глицирризой, Плиний - radix dulcis - сладким корнем, Парацельс - скифским сладким деревом. Впоследствии греческое «глицирриза» латинизировалось и превратилось в «ликвирицу», а затем в «лакрицу».

Солодка голая (лакричник) - Glycyrrhiza glabra L., семейство бобовые - Fabaceae - травянистый многолетник с большим количеством надземных побегов высотой около 2 м, единой очень разветвленной корневой системой. С помощью этой корневой системы, во много раз превышающей надземную, солодка способна добывать воду из глубоких слоев почвы, но при этом предпочитает долины

рек, реже равнинные пространства междуречий, берега соленых водоемов, неглубокие овраги.

Листья непарноперистые. Соцветие - пазушная кисть. Цветки длиной до 12 см, венчик беловато-фиолетовый, чашечка острозубчатая. Плоды - продолговатые, прямые или слегка изогнутой формы бобы. Цветет в мае-июле, плоды созревают в сентябре.

Распространена солодка в Средней Азии, Казахстане, Закавказье, на Северном Кавказе, юге Европейской части бывшего СССР (по среднему и нижнему течению Дона и Волги, по побережью Азовского моря и в Крыму).

В России, на Южном Урале и на юге Сибири, в массовых масштабах также заготавливается и солодка уральская (Glycyrrhiza uralensis Fisch.). У солодки уральской цветочные кисти более плотные, густые. Цветки длиной до 19 мм, венчик фиолетовый. Бобы серповидно изогнутые, густо усаженные железками и щетинками, скручены и переплетены в плотный клубочек.