Все прекрасное в человеке от лучей солнца и молока матери А.М. Горький
Мать, кормящая грудного ребенка, - художественный образ, олицетворяющий покой, добро, счастье, радость бытия. Но как часто многие женщины необдуманно, по своей воле лишают себя и ребенка этого природного дара! К сожалению, в России распространенность грудного вскармливания среди детей до 3 месяцев составляет 30-40%, прогрессивно снижаясь с возрастом. Профессор И.М. Воронцов называет экологической катастрофой нашего времени распространение искусственного вскармливания детей.
Первый год жизни ребенка характеризуется особенно быстрыми темпами роста и развития, в связи с чем проблема питания детей этого возраста чрезвычайно актуальна. Длившаяся миллионы лет эволюция развития обусловила особенности молочного вскармливания каждого вида млекопитающих. Поэтому попытка вскармливания новорожденного ребенка молоком другого биологического вида - по существу экологическое бедствие.
К числу важнейших достоинств женского молока относят оптимальное, сбалансированное соотношение всех необходимых пищевых веществ, их высокую усвояемость организмом ребенка, широкий спектр биологически активных веществ и защитных факторов, комплекс бифидогенных факторов, оказывающих благоприятное воздействие на микрофлору толстой кишки, низкую осмолярность, стерильность (хотя в последние годы доказано, что женское молоко нестерильно из-за содержащихся в нем бифидобактерий), наиболее подходящую темпе-
ратуру. Грудное вскармливание - единственный способ питания, полностью приспособленный к ограниченным возможностям пищеварительных функций младенца, и важный фактор адаптации новорожденных к новым условиям внеутробного существования. Вскармливание младенца женским молоком рассматривают как золотой стандарт оптимального питания.