Функции организма выполняют органы и системы органов, состоящие из тканевых элементов. Главный тканевый элемент - клетка. Другими словами, выполнение функций организма определяется функциями клеток. Любую функцию клетки осуществляют при помощи конкретных белков, информация о химической структуре которых записана в эндогенной клеточной программе - генах (сумма генов - клеточный геном).
В этой главе описаны функции отдельных органоидов клетки, а также функции клеток, осуществляемые при помощи сочетанной работы разных органелл, а именно: реализация генетической информации (от гена до белка) и её регуляция, внутриклеточная подвижность (молекулярные моторы, или хемомеханические преобразователи), деградация внутриклеточного и поглощённого клеткой материала (внутриклеточное пищеварение), клеточный цикл и его регуляция.
Органеллы
Клетка состоит из трёх основных компартментов: плазматической мембраны (её функции рассмотрены в гл. 2), ядра (включая ядерный геном) и цитоплазмы (цитозоль с находящимися в нём структури- рованными субклеточными единицами - органеллами). Цитозоль содержит органеллы, цитоскелет и включения. Органелла (органоид) - специализирующийся на выполнении конкретной функции и метаболически активный компонент цитоплазмы (рис. 3-1). К органеллам относят свободные рибосомы, гранулярную эндо- плазматическую сеть (шероховатый эндоплазматический ретикулум), гладкую эндоплазматическую сеть (гладкий эндоплазматический ретикулум), митохондрии, комплекс Гольджи, центриоли,
Рис. 3-1. Органеллы и включения.
окаймлённые пузырьки, лизосомы и пероксисомы. Относительное расположение компонентов внутри клетки не хаотично; каждый компонент занимает положение, оптимальное для выполнения его специализированной функции.