Глава 4. Разработка масложировых продуктов функционального назначения

Поставить закладку

Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте просмотр в виде pdf. Вам доступно 7 стр. из этой главы.

Для продолжения работы требуется Registration

Предыдущая страница

Следующая страница

ПРЕДИСЛОВИЕ

Глава 1. Разработка функциональных хлебобулочных изделий

Глава 2. Разработка напитков функционального назначения

Глава 3. Разработка функциональных молочных продуктов

Глава 4. Разработка масложировых продуктов функционального назначения

ПРИЛОЖЕНИЕ

Библиографический список

Данный блок поддерживает скрол*

Глава 4. Разработка масложировых продуктов функционального назначения

Table of contents