2.1. Основное сырье
2.1.1. Мясо
2.1.1.1. Классификация мяса в зависимости от вида и возраста убойных животных, характера послеубойной обработки
Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте
просмотр в виде pdf. Вам доступно 19 стр. из этой главы.