Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Технология сушки
4. Обработка сыдеья после сушки
Поставить закладку
4.1. Измельчение
Для продолжения работы требуется
Registration
Предыдущая страница
Следующая страница
Table of contents
Предисловие
1. Теоретические основы сушки
+
2. Полупродукты и сырье как объекты сушки
+
3. Подготовка овощей и картофеля к сушке
+
4. Обработка сыдеья после сушки
-
4.1. Измельчение
4.2. Брикетирование
4.3. Сортирование по размеру
4.4. Сортирование по цвету
4.5. Отделение металлических примесей
4.6. Упаковывание
Контрольные вопросы и задания
Тесты для самопроверки
5. Технология сушки картофеля и овощей
+
6. Технология сушки плодов и ягод
+
7. Технология сушеных полуфабрикатов
+
Заключение
Приложение
Литература
Данный блок поддерживает скрол*